יצרני היין בקנדה מתמודדים עם איום גדול יותר מדובים זוללי-ענבים

שתפו כתבה במיילשתפו כתבה במייל
מעבר לטוקבקים
מבקרים טועמים יין בפנטיקנטן, קולומביה הבריטית, בחודש שעבר
מבקרים טועמים יין בפנטיקנטן, קולומביה הבריטית, בחודש שעברצילום: JEN OSBORNE / NYT
לוגו ניו יורק טיימס
ניו יורק טיימס
לוגו ניו יורק טיימס
ניו יורק טיימס

כשסוורין פּאנְט היגרה לפני עשר שנים לעמק אוֹקָנָאגָן שבקולומביה הבריטית היא חוותה הלם תרבותי. ההפתעה הראשונה שבה נתקלה פּאנְט, יצרנית יינות צרפתייה שהיגרה לקנדה ועובדת בה, היתה כשראתה עד כמה כולם לבושים בצורה מאוד לא רשמית — ג'ינסים קרועים וכפכפים יותר מאשר שמלות שאנל. ההפתעה השנייה היתה כשהיא נאלצה להזהיר את בוצרי הענבים לא לעשן מריחואנה ליד הגפנים האהובות שלה. ולבסוף, הסכנה הפרוותית: דובים שחורים קנדיים שפיתחו אהבה לשרדונה באו לזלול שורות של ענבים, ואילצו בעלי כרמים להעסיק ציידים, להקים גדרות מחושמלות או לאגור רימוני גז פלפל.

תגובות

הזינו שם שיוצג באתר
משלוח תגובה מהווה הסכמה לתנאי השימוש של אתר הארץ