בואו לגלות את עמוד הכתבה החדש שלנו
 

אתם מחוברים לאתר דרך IP ארגוני, להתחברות דרך המינוי האישי

טרם ביצעת אימות לכתובת הדוא"ל שלך. לאימות כתובת הדואל שלך  לחצו כאן

לקרוא ללא הגבלה, רק עם מינוי דיגיטלי בהארץ  

רשימת קריאה

רשימת הקריאה מאפשרת לך לשמור כתבות ולקרוא אותן במועד מאוחר יותר באתר,במובייל או באפליקציה.

לחיצה על כפתור "שמור", בתחילת הכתבה תוסיף את הכתבה לרשימת הקריאה שלך.
לחיצה על "הסר" תסיר את הכתבה מרשימת הקריאה.

אכול כפי יכולתך: מסעדות ביפן מתאימות את התפריט לזקנים

קאזה נו אוטו, מסעדה בפרבר של יוקוהאמה, היא אחת המעטות המציעות שירותי הסעדה לאוכלוסייה הזקנה, שמתקשה ללעוס או לבלוע מזון מוצק

2תגובות
דיירי בית אבות במסעדה ביוקוהאמה
Kentaro Takahashi / The New York

איש בן 94 בא לאכול ארוחת צהריים במסעדה סינית והיה נחוש ליהנות עד כמה שאפשר ממחית הדיונון והכרישה המוקפצים שלו. אייגו שינודה, מנהל לשעבר בחברה לבניית אוניות וטייס קרב במלחמת העולם השנייה, מרותק לכיסא גלגלים ומתקשה לאכול מזון מוצק. אבל זה לא מנע ממנו לרוקן את הצלחת שלו בכפית פלסטיק בצבע טורקיז. הסיבה היתה שעובדי מסעדת "ראזה נו אוטו" (קולות הרוח), שבה התארח, הגישו לשינודה ולחבריו מבית האבות הסמוך אוכל המותאם ליכולותיהם. מראה המנה אמנם לא עורר תיאבון, אבל היא עשתה את שלה ובסופו של דבר הקשיש ליקק...



תגובות

דלג על התגובות

בשליחת תגובה זו הנני מצהיר שאני מסכים/מסכימה עם תנאי השימוש של אתר הארץ

סדר את התגובות
*#
בואו לגלות את עמוד הכתבה החדש שלנו