לא רק מהגרים: המתיחות בין איטליה לאיחוד האירופי מגיעה גם אל מדף הגבינות

אחרי שהתערבו בייצור השוקולד והיין, בבריסל דורשים כעת לבטל את האיסור על ייצור גבינות מאבקת חלב, בטענה שהוא מגביל את הסחר החופשי. ברומא כבר הודיעו: לא יקום ולא יהיה

סביונה מאנה
שתפו כתבה במיילשתפו כתבה במייל
שתפו כתבה במיילשתפו כתבה במייל
מעבר לטוקבקים
סביונה מאנה

האיטלקים מזועזעים. אחרי שהאיחוד האירופי הרשה לייצר שוקולד בלי קקאו ויין בלי ענבים, כעת הוא קורא לאיטליה לייצר גבינות בלי חלב. אבל במדינה שבה הגבינה היא מרכיב מרכזי בתפריט היומי ושייצורן של גבינות כמוצרלה ופרמיג'אנו הן חלק ממסורת עתיקת יומין הנשמרת באדיקות, דרישתה הרשמית של בריסל מתקבלת כהתרסה כלפי מורשתה התרבותית.

הזינו שם שיוצג באתר
משלוח תגובה מהווה הסכמה לתנאי השימוש של אתר הארץ