לא רק מהגרים: המתיחות בין איטליה לאיחוד האירופי מגיעה גם אל מדף הגבינות

אחרי שהתערבו בייצור השוקולד והיין, בבריסל דורשים כעת לבטל את האיסור על ייצור גבינות מאבקת חלב, בטענה שהוא מגביל את הסחר החופשי. ברומא כבר הודיעו: לא יקום ולא יהיה

סביונה מאנה
שתפו בפייסבוק
שתפו כתבה במיילשליחת הכתבה באימייל
שתפו כתבה במיילשליחת הכתבה באימייל
מעבר לטוקבקיםכתוב תגובה
הדפיסו כתבה
סביונה מאנה

האיטלקים מזועזעים. אחרי שהאיחוד האירופי הרשה לייצר שוקולד בלי קקאו ויין בלי ענבים, כעת הוא קורא לאיטליה לייצר גבינות בלי חלב. אבל במדינה שבה הגבינה היא מרכיב מרכזי בתפריט היומי ושייצורן של גבינות כמוצרלה ופרמיג'אנו הן חלק ממסורת עתיקת יומין הנשמרת באדיקות, דרישתה הרשמית של בריסל מתקבלת כהתרסה כלפי מורשתה התרבותית.

תגובות

הזינו שם שיוצג באתר
משלוח תגובה מהווה הסכמה לתנאי השימוש של אתר הארץ