תעשיית הכשרות המוסלמית פורחת בבלגיה, עד שזה מגיע לסירופ דה-ליאז'

קבלת תעודת החלאל היא עניין עסקי חשוב בעבור חברות מזון, תמרוקים ותרופות. אך כשהחברה המייצרת את הממרח האהוב "סירופ דה ליאז'" ביקשה את ההיתר, הציבור לא נותר אדיש

שלמה פפירבלט
בריסל
מעבר לטוקבקיםכתוב תגובה
הדפיסו כתבה
שלמה פפירבלט
בריסל

"סירופ של ליאז'" הוא ממרח צמיגי מתוק שנעשה תוך בישול ממושך של מיץ תפוחים או אגסים ונחשב למעדן בעל מעמד איקוני בבלגיה. הידוע והאהוב שבין מותגי הסירופ הזה מיוצר על ידי החברה המשפחתית "מרן" מהעיירה הוואלונית אובל. בימים האחרונים עומד הסירופ של ליאז' במרכזו של גל מחאות בבלגיה, לאחר שנודע כי חברת מרן ביקשה וקיבלה אישור להכשר מוסלמי רשמי ("חלאל"). "הסערה מיותרת לחלוטין", אמר לעיתונאים ברנר מרן, נינו של מייסד החברה, והסביר כי דבר לא השתנה בדרך הכנת הסירופ או ברכיבים וכי בסך הכל מדובר "בצעד כלכלי-מסחרי לבקשת כמה מהלקוחות".

תגובות

משלוח תגובה מהווה הסכמה לתנאי השימוש של אתר הארץ