איטליה מבקשת מאונסק"ו להכיר בהכנת הפיצה הנאפוליטנית כמורשת תרבותית

מועמדותה של אמנות הכנת הפיצה הוצעה על ידי הממשלה ונתמכה בעצומה שעליה חתמו מאות אלפים מרחבי העולם. 200 מדינות יהיו מעורבות בתהליך קבלת ההחלטה, שיימשך שנה

אלברטו נרדלי וג'ורג' ארנט, גרדיאן
שתפו בפייסבוק
שתפו כתבה במיילשליחת הכתבה באימייל
שתפו כתבה במיילשליחת הכתבה באימייל
מעבר לטוקבקיםכתוב תגובה
הדפיסו כתבה
אלברטו נרדלי וג'ורג' ארנט, גרדיאן

איטליה תגיש לאונסק"ו בקשה לכלול את אמנות הכנת הפיצה הנאפוליטנית ברשימת המורשת התרבותית העולמית של הארגון. מועמדות הפיצה הוצעה על ידי ממשלת איטליה, וועדת אונסק"ו במדינה אישרה אותה פה־אחד. היא נתמכה גם בעצומה, שעליה חתמו יותר מ–850 אלף בני אדם, מנאפולי ועד ליפן וארגנטינה.

ועדת הבחירה מסרה שאמנות הכנת הפיצה היא מרכיב מרכזי בזהות הנאפוליטנית והאיטלקית וסמל לאיטליה ברחבי העולם. איטליה מבקשת להבדיל את הפיצה הנאפוליטנית מיריבותיה, כגון הפיצה בסגנון ניו יורק. תיק שינמק את המועמדות יוגש לאונסק"ו ובתום תהליך שיימשך שנה ויהיו מעורבות בו 200 מדינות, תתקבל בפריז החלטה בדבר הרכב ברשימה. על פי קולדירטי, אגודת היזמים החקלאיים של איטליה, שוויה של תעשיית הפיצה במדינה הוא 10 מיליארד אירו ומועסקים בה 100 אלף בני אדם.

תגובות

הזינו שם שיוצג באתר
משלוח תגובה מהווה הסכמה לתנאי השימוש של אתר הארץ