חמש דוגמיות אורגניות שנמצאו בחביות חרס הוכיחו: יין יוצר באיטליה כבר לפני 6,000 שנה

במערה בסיציליה נמצאו העדויות המוקדמות ביותר להכנת יין, ואיששו כי יין יוצר כבר במאה הרביעית לפני הספירה, מוקדם בכ-3,000 שנה משחשבו. המולקולות שנוצרות בתהליך התסיסה הביאו לגילוי

לורנצו טונדו, גרדיאן
שתפו כתבה במיילשתפו כתבה במייל
שתפו כתבה במיילשתפו כתבה במייל
מעבר לטוקבקים
לורנצו טונדו, גרדיאן

חוקרים גילו עקבות למה שעשוי להיות היין העתיק בעולם בתחתית חביות חרס במערה בסיציליה. התגלית מוכיחה כי המשקה יוצר ונצרך באיטליה כבר לפני יותר מ-6,000 שנה.

בעבר סברו מדענים כי תהליך ייצור היין החל באיטליה בסביבות 1,200 לפני הספירה, אולם התגלית, שנמצאה על ידי צוות מאוניברסיטת דרום פלורידה, מרחיקה את התאריך הזה בעוד לפחות 3,000 שנה.

הזינו שם שיוצג באתר
משלוח תגובה מהווה הסכמה לתנאי השימוש של אתר הארץ