רדיואקטיביזם: מדענים ייצרו וודקה מדגנים שצמחו בצ'רנוביל למען שיקום האזור

הצוות זיקק את המשקה החריף בשיטות אוקראיניות מסורתיות, והמדענים מבטיחים שהוא אינו מכיל חומרים רדיואקטיביים. נציג מקומי טעם: "זה שונה מוודקה שאנחנו מכירים. אני אוהב את זה"

לוגו גרדיאן
גרדיאן
שתפו בפייסבוק
שתפו כתבה במיילשליחת הכתבה באימייל
שתפו כתבה במיילשליחת הכתבה באימייל
מעבר לטוקבקיםכתוב תגובה
הדפיסו כתבה
הוודקה "אטומיק", שיוצרה מדגנים שגדלו בצ'רנוביל, היום בלונדון
הוודקה "אטומיק", שיוצרה מדגנים שגדלו בצ'רנוביל, היום בלונדוןצילום: AFP
לוגו גרדיאן
גרדיאן

איזה שם הייתם מעניקים למותג וודקה שמיוצר מדגנים שגדלו בצ'רנוביל, אתר האסון הגרעיני החמור ביותר בעשרות השנים האחרונות? Atomik, כמובן. לפי המדענים שייצרו את המשקה האלכוהולי, הוודקה נקייה מחומרים רדיואקטיביים ואם תיוצר בכמויות מסחריות, הפצתה תוכל לסייע לכלכלת אזור להתאושש.

הדגנים, שנאספו על ידי מדענים מאוניברסיטת פורטסמות', צמחו סביב התחנה הגרעינית בצ'רנוביל, אזור שהוגדר על ידי הרשויות כשטח בר. כיום, חברות פרטיות עורכות סיורים באזור, שלפי מומחים לא הושפע מאוד מהקרינה, וצמחים רבים גדלים שם. המדען העומד בראש פרוייקט ייצור הוודקה, ג'ים סמית', אמר כי גם המים בתהליך הפקה המשקה נשאבו ממי תהום בצ'רנוביל.

סיור בצ'רנוביל

"אני חושב שזה אחד המשקאות האלכוהולים החשובים בעולם כיום, כי הוא יכול לעזור לאוכלוסיות שלמות מאזור צ'רנוביל להתאושש כלכלית", אמר סמית'. דובר אוניברסיטת פורטסמות' הסביר הסיבה לכך שאין שאריות רדיואקטיביות במשקה היא תהליך הזיקוק שהוא עובר. "אנחנו רוצים לייצר מוצר איכותי לרווחתם של תושבי האזור", אמר דובר האוניברסיטה.

אולג נסביט, סגן הסוכנות האוקראינית הממשלתית לטיפול באזור התאונה הגרעינית, אמר בתגובה לפרסומים: "אנחנו מברכים על היוזמה לסייע לתושבים מקומיים באמצעות תוצרת מקומית". בראיון לסוכנות הידיעות אי-אף-פי, חיווה נסביט את דעתו על המשקה: "זה שונה מוודקה מזוקקת שאנחנו מכירים, אבל יש לזה את הטעם של הדגן המקורי ושל שיטות הזיקוק האוקראיניות המסורתיות. אני אוהב את זה".

תגובות

הזינו שם שיוצג באתר
משלוח תגובה מהווה הסכמה לתנאי השימוש של אתר הארץ