גדלו זאת בעצמכם: הלבנונים פונים ל"ג'יהאד חקלאי" כדי שלא לרעוב. זה רחוק מלעזור להם

המצב הכלכלי היה קשה עוד קודם, אך הסיכוי לסבול מרעב רק גדל מאז הפיצוץ בנמל ביירות באוגוסט. עכשיו הפוליטיקאים קוראים לתושבים לגדל את מזונם בעצמם, אבל החסות והעגבניות מהגינות הביתיות לא יסתירו את מחדליהם ויכלכלו משפחות

שתפו כתבה במיילשתפו כתבה במייל
שתפו כתבה במיילשתפו כתבה במייל
מעבר לטוקבקים
יבול ענבים בכפר בצפון לבנון, בחודש שעבר
יבול ענבים בכפר בצפון לבנון, בחודש שעברצילום: JOSEPH EID - AFP
לוגו ניו יורק טיימס
ניו יורק טיימס
לוגו ניו יורק טיימס
ניו יורק טיימס

הבעלים של חנות הפלאפל בביירות מנה את הרכיבים החיוניים במטבח הלבנוני, מוצרים שהעניקו לארצו הילה קולינרית: זרעי שומשום להכנת הטחינה שיוצקים על הפלאפל ועל הדגים המטוגנים - מיובאים מסודאן; הפול לארוחת הבוקר הקלאסית המשביעה - מיובא מבריטניה ומאוסטרליה; גרגירי החומוס האחראים לחומוס הלבנוני החלק - באים ממקסיקו.

תגובות

הזינו שם שיוצג באתר
משלוח תגובה מהווה הסכמה לתנאי השימוש של אתר הארץ