מחטף היסטורי?

זרעי הפול הקדומים בעולם התגלו באתר ארכיאולוגי בכרמל

הפול נחשב למאכל הלאומי המצרי, אולם מחקר ישראלי חדש גילה כי הזן המקורי שלו הוא בן 14 אלף שנים. זו העדות הראשונה שנמצאה עד כה לגרסת המקור של הצמח

עידו אפרתי
עידו אפרתי
מעבר לטוקבקיםכתוב תגובה
הדפיסו כתבה
עידו אפרתי
עידו אפרתי

האם ישראל בדרך לבצע מחטף היסטורי של המאכל הלאומי המצרי? בהחלט ייתכן. ארבעה זרעים מפוחמים של צמח הפול נמצאו לאחרונה באתר הארכיאולוגי מערת הנחל שבמערב הכרמל. המתכחשים ימהרו לנפנף בזן "הפול המצרי" ויציגו אותו כזן שונה וכמורשת מקומית מצרית. אלא שארבעת הזרעים שנמצאו הם תגלית יחידה במינה: אלו הם זרעי הבר של צמח הפול שגילם 14 אלף שנים – כ-4,000 שנה לפני ביות הגידולים – והם העדות הראשונה שנמצאה עד כה לגרסת המקור של הצמח.

תגובות

משלוח תגובה מהווה הסכמה לתנאי השימוש של אתר הארץ