הקפה שלכם בסכנה. חילזון פולש עשוי להציל אותו

מחלת חִילָדוֹן הקפה גורמת נזקים רבים לבעלי מטעים קטנים - ולייצרני ומשווקי קפה ברחבי העולם. חוקרים גילו כי מין מסוים של חילזון אוהב לזלול את הפטריה הפוגעת ביבולים

לוגו ניו יורק טיימס
ניו יורק טיימס
מעבר לטוקבקיםכתוב תגובה
הדפיסו כתבה
לוגו ניו יורק טיימס
ניו יורק טיימס

חילזון הזולל נבגים אינו בהכרח שותף אידיאלי לחלוק עמו את כוס הקפה של הבוקר, אולם ייתכן שדווקא יצור כזה — החילזון המשוטט האסיייתי (Asian Trampsnail) — הוא התשובה לאחד האיומים הגדולים ביותר על תעשיית הקפה. מחקר חדש מצא כי חילזון זה, הנחשב למין פולש, נוהג לזלול את הפטרייה הגורמת למחלת חִילָדוֹן הקפה הפוגעת בפולים, גורמת לסגירת מטעים — ומאיימת זה עשרות שנים על תעשיית הקפה. המחקר אינו מבטיח ישועה שלמה לענף הקפה, אך הוא מעניק תקווה מסוימת לבעלי מטעים שנפגעו קשה בשנים האחרונות מהפטרייה ומירידת מחירי הקפה.

תגיות:

תגובות

משלוח תגובה מהווה הסכמה לתנאי השימוש של אתר הארץ