וכל הג'אז הזה: ביקור בניו אורלינס

מוסיקה חיה, אוכל דרומי ושכונות מקסימות: המרדי גרא הוא לא הסיבה היחידה לבקר בניו אורלינס, שעדיין משתקמת מהריסות הוריקן קתרינה. סוף שבוע של חצוצרות, יין ו"טרמיי"

קמפבל רוברטסון, ניו יורק טיימס
שתפו כתבה במיילשתפו כתבה במייל
שתפו כתבה במיילשתפו כתבה במייל
המרדי גרא בניו אורלינס
המרדי גרא בניו אורלינסצילום: Gerald Herbert/אי־פי

סוף השבוע בעיר ניו אורלינס מתחיל כבר בשישי בצהריים, כשקהל לבוש בקפידה נוהר למסעדת Galatoire’s ברובע הצרפתי, ונכנס לאווירה בעזרת מבחר קוקטיילים. מצד שני, אולי סוף השבוע מתחיל כבר בחמישי בערב, כשקרמיט קאפינס שולף את החצוצרה שלו מנרתיקה ב– Vaughan’s Lounge בשכונת בייווטר.

אפשר כמובן לטעון גם כי סוף השבוע מתחיל עוד ברביעי. אבל בכל מקרה, זה נכון רק בימי שגרה: בתקופה שלפני מרדי גרא כל ימי השבוע מתמזגים לסוף שבוע אחד ארוך. רחובות העיר מתקשטים ובתיהם של התושבים מתמלאים בנוצות, בדבק ובשאר מצרכים הנדרשים ליצירת תחפושות. כך עושים דברים בניו אורלינס - בגדול. 

שישי, 17:00 - שעת הקוקטיילים

בעיר הגדושה בברים המתמחים בקוקטיילים, נקודת ההתחלה הטובה ביותר היא המקום הקלאסי. הבר פרנץ' 75 אמנם אפוף עשן לעתים, אבל זה חלק מקסמו הקולוניאליסטי הצרפתי, לצד הדפסי החיות על ריפודי המושבים וחליפות הטוקסידו שלובשים אנשי הצוות. מומלץ לאפשר לכריס האנה, אחד הברמנים הטובים ביותר בעיר, להכין לכם משקה פרי יצירתו 

19:00 - לשבור את הדיאטה

מי שחפץ בסיור ממונע אך נינוח באזורי היוקרה של העיר, יכול לצאת לנסיעה בחשמלית שבמהלכה יוכל לראות את האחוזות ועצי האלון המרשימים בדרך לקצה שדרת סנט צ'רלס. מי שרוצה לטעום מאכלים מסורתיים מהמטבח של דרום לואיזיאנה יכול לסעוד ב– Brigtsen’s. למי שמעדיף ארוחת ערב יקרה פחות מומלץ לחצות את הרחוב למסעדת דאנטה'ס קיצ'ן , או ללכת לביסטרו הדרומי, Boucherie, הנמצא כמה רחובות משם.

22:00 - זמן להחלטות

לאחר ששבעתם, הגיע הזמן לקבל כמה החלטות. אם אתם במצב רוח רגוע תוכלו ללכת לבר היינות הנוצץ Oak Street (אתר רשמי: oaknola.com). אם אתם רוצים להשתולל, לכו למייפל ליף בר והצטרפו לקהל הרוקדים לצלילי ההופעות החיות במקום (mapleleafbar.com). אם אתם פנויים או פנויות, לכו לסנייק אנד ג'ייקס כריסמס קלאב לאונג', ותראו לאן הלילה מוביל אתכם.

שבת, 10:00 - עיר המתים

ניו אורלינס ידועה בבתי הקברות שלה, הנבנים מעל פני האדמה - בין השאר מפני שמי התהום נמצאים בעומק של מטר או שניים בלבד מתחת לקרקע. המקום הטוב ביותר להתחיל בו סיור מתים הוא St. Louis Cemetery No. 1 ברובע הצרפתי - בית הקברות העתיק ביותר בעיר.

צהרי היום - להשתמש במזלג

אין תחליף לכריך סאב אמיתי בסגנון ניו אורלינס, והמקום לאכול אותו הוא Liuzza’s by the Track - ולא משנה אם תמלאו אותו בבשר בקר צלוי או בשרימפס על האש. גם האיטליז Cochon מציע גרסה טובה למדי משלו למעדן.

19:00 - יינות ופאנקיסטים 

בעיר יש אינספור מסעדות טובות, אבל רשימת ההמלצות מתעלמת בדרך כלל משכונת בייווטר הבוהמיינית, שידועה בעיקר בזכות הקולקטיבים האמנותיים והברים הפינתיים שלה. מומלץ לבקר בבית הקפה עמוס ההיפסטרים סטסומה, שהחל באחרונה להגיש גם ארוחות ערב, ואחר כך ללכת ללגום יין ב-Bacchanal, שמציע חצר מקסימה.

22:00 - עיר המוסיקה

בשבת בערב רחוב פרנצ'מן הוא כמו כפתור ענק למעבר בין תחנות רדיו בסגנונות מוסיקה שונים: אפשר פשוט להיכנס לרגע לכל אחד מהברים ולשמוע הופעה חיה שונה בכל אחד מהם. חובבי מוסיקת סווינג עשויים למצוא את מבוקשם על הבמה של ספוטד קאט, ושווה לקפוץ לראות הופעות גם ב-d.b.a . 

ראשון, 10:00 - שכונת טרמה

זמן קצר לפני פתיחת כנסיית סנט אוגוסטין ב-1842, נוצר בשכונת טרמה תמהיל מגוון של תושבים שחורים ולבנים. הכנסייה ידועה במיסות הג'ז שנערכות בה לכל אורך השנה, אך שירת המקהלה מדי ראשון בהחלט מצדיקה ביקור.

איפה ישנים?

Hotel Monteleone בן 600 החדרים הוא עדיין המלון הנחשב ביותר ברובע הצרפתי, עם חדרים במחיר התחלתי של 169 דולר ללילה.

אם אתם רוצים להרגיש כמו כוכבי רוק, נסו את רויאל סטריט אין עם סוויטות במחיר התחלתי של 85 דולר ללילה.

בשכונת Marigny יש שפע מקומות לינה עם ארוחת בוקר, כמו מלון טרל האוס הכולל 12 חדרים במחיר התחלתי של 150 דולר ללילה.

הזינו שם שיוצג באתר
משלוח תגובה מהווה הסכמה לתנאי השימוש של אתר הארץ