אתם מחוברים לאתר דרך IP ארגוני, להתחברות דרך המינוי האישי

טרם ביצעת אימות לכתובת הדוא"ל שלך. לאימות כתובת הדואל שלך  לחצו כאן

לקרוא ללא הגבלה, רק עם מינוי דיגיטלי בהארץ  

רשימת קריאה

רשימת הקריאה מאפשרת לך לשמור כתבות ולקרוא אותן במועד מאוחר יותר באתר,במובייל או באפליקציה.

לחיצה על כפתור "שמור", בתחילת הכתבה תוסיף את הכתבה לרשימת הקריאה שלך.
לחיצה על "הסר" תסיר את הכתבה מרשימת הקריאה.

הגבעות מתעוררות לחיים: סוף שבוע בזלצבורג

מצודות נישאות, כיכרות מוארות, ברים אופנתיים, מוצרט וכמובן, "צלילי המוסיקה" -  בזלצבורג יש משהו לכל אחד. סוף שבוע בעיר הכי מוזיקלית באוסטריה

תגובות

עם מצודה מימי הביניים, ארמונות בארוקיים ונופים אלפיניים, זלצבורג מעולם לא התקשתה לפתות תיירים, שרבים מהם תרים אחר צלילי המוסיקה - בין אם של מוצרט או של משפחת פון טראפ. אך חלק מהדברים הטובים ביותר שהעיר יודעת להציע הם דווקא האתרים המודרניים שלה: גלריות אמנות מודרנית, בתי קפה המבוססים על סחר הוגן ומתחם האנגר 7 העתידני. בחורף העיר מאירה פנים במיוחד, כשהכיכרות נהפכות לשוקי חג מולד שוקקי חיים, והמסבאות מתמלאות בגולשי סקי שאוכלים לאור נרות.

אין הקדמה טובה יותר לזלצבורג מאשר ארמון וגני מיראבל הבארוקיים, הרקע לכמה מהופעותיו המוקדמות של מוצרט, לכמה סצנות מ"צלילי המוסיקה" ולאחד משוקי חג המולד. מיראבל, שהוקם ב-1606, הוא דוגמה מובהקת לשאפתנות יתר רנסאנסית, עם מזרקת פאפאגאיה שלו, גלריה הכוללת ציורים של רובנס וברניני, ומעקות מעוטרי פסלי אלים רומאיים. מי שרוצה לראות אמנות עדכנית יותר יכול לגשת לגאלרי תדאוס רופאק, אחת הגלריות החשובות באוסטריה, הממוקמת בווילה קאסט המשקיפה על הגנים. הגלריה מציגה כוכבים אירופאים ואמריקאים כמו ז'ול דה בלינקור ורוברט לונגו (ropac.net).

פריוויו לעיר. גני מיראבל:

התחמקו ממלכודות התיירים בעיר העתיקה ולכו לכיוון השטיינגאסה, סימטה מרוצפת העולה מגדות הזלצך. מסבאת אנדראס הופר ויינשטובה מגישה מטעמים אזוריים פשוטים, כמו קנדלגהיימניס (כופתאות לחם מבושלות עם כרוב כבוש וביצה מטוגנת - 8.9 יורו). בעת ארוחת הערב, הקהל המקומי - המורכב בעיקרו מסטודנטים - מצטופף תחת תקרות מקושתות מוארות בנרות (dieweinstube.at).

הקלאסיקה שולטת בנוף המוסיקלי של העיר. "שבוע מוצרט", הנערך סביב יום הולדתו של המלחין (27 בינואר עד 5 בפברואר), מושך אליו את התזמורות, האופרות והמנצחים הטובים בעולם. השנה כללו ההופעות את הפילהרמונית של וינה, את הפסנתרנית מיצוקו אושידה ופרויקט חדש של הכוריאוגרפית הגרמנית סאשה וולץ והמנצח הצרפתי מרק אנדרה (mozarteum.at).

קלאסיקה מודרנית. סיור בעקבות מוצרט:

ספגו את אווירת הלילה בעיר בשטיין טראסה, על המרפסת החצי מכוסה של מלון שטיין בגדה הימנית של הזלצך. תיירים ויזמים צעירים מפטפטים תוך לגימת קוקטיילים כמו Cookie in a Cup, המורכב מוויסקי גלנמורנג'י נקטר ד'אור, מוצרט בלאק, סירופ עוגיות, אספרסו ורוזמרין ווניל טריים (13 יורו) (hotelstein.at).

קבלו את מנת הקפאין שלכם באלטשטאט, שמלא בבתי קפה בסגנון אוסטרי גבוה. קפה טומסלי, שפועל מאז 1705, מתהדר במלצרים בעניבות פרפר שמסתובבים בין שתי קומות בית הקפה ונושאים מגשים שעליהם משקאות קפה מעוטרים בברנדי וקצפת בכוסות פורצלן (tomaselli.at).

עסקה טובה יותר אפשר למצוא במורד הרחוב ב-220 גראד (220grad.com), בית קפה מודרני המבוסס על סחר הוגן, שנפתח ב-2008. תערובות מיוחדות של פולי קפה מדרום אמריקה וממרכזה נקלות במקום ונמזגות לכוסות מושלמות של ג'אווה (קפוצ'ינו או קורטדו ב-3.30 יורו).

גם הקינוחים מעונבים. קפה טומסלי (צילום: האתר הרשמי)

בניגוד לתדמיתה של העיר כלא קוסמופוליטית, זלצבורג תמכה מאז ומתמיד באמניה. זלצבורג קונסטפראיין, שנפתחה ב-1844, היתה אחת האגודות האוסטריות הראשונות שהתמקדה במכירה ובהצגה של אמנות עכשווית (salzburger-kunstverein.at). גלריית פריסקופ שמעבר לנהר נפתחה ב-2006 (periscope.at).

קחו את הרכבל מהמאה ה-19 במעלה הר פסטונגסברג למצודת הוהנזלצבורג, אחת המצודות האירופיות שנשמרו בצורה הטובה ביותר מאז ימי הביניים (festung-salzburg.at).

ד"ש לטירת הכרמל. מצודת הוהנזלצבורג (צילום: האתר הרשמי)

מהמצודה טיילו למוזיאון המודרני, מבנה זכוכית ושיש לבן שבולט ממגדל מים בראש הר מנשברג. המדרגות מובילות לארבע קומות המשכנות עבודות מהמאה ה-20 ומהמאה ה-21 (museumdermoderne.at; כניסה: 8 יורו).

אף ש"צלילי המוסיקה" מושכים לכאן תיירים רבים, המחזמר של רוג'רס והמרשטיין מעולם לא הועלה בזלצבורג - עד אוקטובר, אז הוצג בזלצבורג לנדסתיאטר. לא פשוט להשיג כרטיס להצגה, אך חבל להחמיץ את המחזה של מאות אוסטרים מוחאים כפיים ושרים את "הדברים שאותי משמחים" (salzburger-landestheater.at).

בגרמנית זה יותר אלים. מחזמר "צלילי המוזיקה":

בלילה מבלה אוכלוסיית הסטודנטים של זלצבורג בברים שלמרגלות קפוזינגברג בנוישטאט (העיר החדשה). אלכימיסטה בלגה, בר בן שנתיים הפופולרי בעיקר בקרב מוסיקאים, מגיש 50 סוגי בירות כמו ווסטמלה טריפל וקריק (3-4.60 יורו) (alchimiste-belge.at).

קפה בזאר, על הגדה הימנית של הזלצך, הוא בית קפה וינאי בן 100 שנה שממנו אפשר להשקיף על הנהר ועל העיר העתיקה, ולאכול ארוחת בוקר מושלמת עם קפה מדהים. ספר האורחים של המקום, שנשמר מאז 1927, כולל את תומס מאן, מרלן דיטריך וארתור מילר (hotel-brandstaetter.com; 10 יורו לארוחת בוקר).

100 שנים של קפה משובח. קפה בזאר (צילום: האתר הרשמי)

לכו להאנגר 7, מתחם ששייך לטייקון הרד בול דיטריך מטשיץ, שנבנה כדי להציג את אוסף מטוסי הווינטאג' שלו. שבילי זכוכית מקיפים את המטוסים, את האופנועים ואת המכוניות העתיקות, ובר בעל רצפת זכוכית תלוי מהתקרה מעל לתצוגת אמנות עכשווית וחלל להופעות מוסיקליות. במתחם יש גם מסעדת יוקרה של השף הכוכב רולנד טרטל וביסטרו של "אוכל חכם", שבו התפריט מחולק לשלוש קטגוריות: שכל, יופי ומצב רוח. מתוחכם מדי? ברור, אבל גם מוצרט היה מתוחכם (hangar-7.com).

הוטל שטיין הוא טברנה מהמאה ה-14, שנפתחה מחדש ב-2003 כמלון בוטיק בן 56 חדרים. מחיר חדר זוגי: החל ב-179 יורו ללילה, כולל ארוחת בוקר (hotelstein.at)

הוטל ביסטרו הוא מלון בעל 60 חדרים בסגנונות שונים. מחיר חדר זוגי: החל ב-225 יורו ללילה, כולל ארוחת בוקר (bristol-salzburg.at)

*#