אתם מחוברים לאתר דרך IP ארגוני, להתחברות דרך המינוי האישי

טרם ביצעת אימות לכתובת הדוא"ל שלך. לאימות כתובת הדואל שלך  לחצו כאן

לקרוא ללא הגבלה, רק עם מינוי דיגיטלי בהארץ  

רשימת קריאה

רשימת הקריאה מאפשרת לך לשמור כתבות ולקרוא אותן במועד מאוחר יותר באתר,במובייל או באפליקציה.

לחיצה על כפתור "שמור", בתחילת הכתבה תוסיף את הכתבה לרשימת הקריאה שלך.
לחיצה על "הסר" תסיר את הכתבה מרשימת הקריאה.

חפוז בסידני: המדריך לסופ"ש טרנדי בעיר

אדריכלות מרשימה, חיי לילה סוערים וטרנד של אוכל אוסטרלי מסורתי - סידני היא עיר מלאת חיים המשאירה את חותמה על התיירים. מסלול מומלץ, שעה אחרי שעה, בעיר המשתדרגת כל הזמן

תגובות

סידני הצעירה מגלה מחדש את העיר התחתית לאורך רחוב ג'ורג'. סעו אחורה בזמן אל המאה ה-19 במרכז הקניות "סטרנד ארקייד" (Strand Arcade), האחרון שנותר מבין השווקים מחופי הזכוכית של סוף התקופה הוויקטוריאנית, שבו נפתחו חנויות של המותגים האוסטרליים המסוגננים ביותר, כמו מאנינג קרטל, ג'ייסון ברונסדון וליטל ג'ו של גייל אליוט. אל תשכחו להתעכב בחנות הכובעים הנאה Strand Hatters ולקנח ב- Haigh's Chocolates. » Strand Arcade - כתובת: George Street 412-414

מבנה מהתקופה הויקטוריאנית. סטרנד ארקייד (צילום: emmettanderson, פליקר)

אלא אם אתם מתכוונים לטפס על גשר נמל סידני, הנקודה הטובה ביותר לצפות בשקיעה היא כנראה על פסגת הרוקס, אזור היסטורי שבו נהגו נסיכים-סוחרים צעירים ומקצוענים לצאת לסיבוב ברים. את הדרינק הראשון הם שתו ב"לורד נלסון" (Lord Nelson Brewery), אחד הברים הוותיקים בעיר המשמש כיום גם כמלון וכמבשלת בירה קטנה, ומשם המשיכו ל"הירו אוף ווטרלו" (Hero of Waterloo), שבו מחביאים מרתפי האבן מנהרות ששימשו בעבר להברחות. עוד מקום ששווה לבקר בו הוא הפלאזה מחוץ למוס קפה (Mos Cafe), במוזיאון סידני ההדור, המוקף בגנים הבוטניים המלכותיים.

» Lord Nelson Brewery - כתובת: Kent Street 19» Hero of Waterloo - כתובת: Lower Fort Street 81» Mos Cafe - כתובת: Phillips Street 37

וולש ביי, הנמצא ליד הרציפים הישנים והענקיים, הוא עכשיו שכונת אמנויות וקולינריה. קבוצת התיאטרון של סידני שקמה לתחייה תחת ניהולם האמנותי של השחקנית קייט בלאנשט ובעלה אנדרו אפטון, מציגה לעתים קרובות מחזות של מחזאים אוסטרלים מתחילים. לפני ההצגה או אחרי, כדאי להצטרף לקהל במסעדת אראס (Arras), הנמצאת בחנות צמר לשעבר, ומגישה מזון אנגלוסקסי מתוחכם ומעודכן. ארוחה זוגית עולה כ-120 דולר אוסטרלי.

» Sydney Theatre - כתובת: Pier 4, Hickson Road» Arras Restaurant - כתובת: 24 Hickson Road

תאטרון וארוחת ערב בוולש ביי (צילום: TheCreativePenn, פליקר)

צעירי סידני מתענגים על חיי הלילה שלה, אבל אף אחד לא כבש את חיי הלילה באופן זוהר כמו השף ניל פרי. שני המועדונים האחרונים שפתח, שנמצאים בבניין סיטי מיוצ'ואל, המעוצב בסגנון ארט דקו: "ספייס טמפל" היא מסעדה בסגנון סיני המגישה 12 קוקטיילים הקרויים על שמות גלגל המזלות הסיני, ו"רוקפול בר אנד גריל"» Spice Temple - כתובת: 10 Bligh Street» Rockpool Bar and Grill - כתובת: 66 Hunter Street

האמנות האקדמית של אוסטרליה עושה קאמבק בגלריה לאמנות של ניו סאות' ויילס, אך מוזיאון פאוורהאוס (Powerhouse Museum), השוכן בתחנת הכוח לשעבר אולטימו, מציע נקודת מבט מרעננת על האמנות, על היצירה ועל התעשייה של אוסטרליה. השנה מוצגת במוזיאון התערוכה 80s Are Back, עם מוצגים כגון כפפת הכסף של מייקל ג'קסון. מומלץ לקנח ב-Hannah's Pies, דוכן הידוע בפשטידות החמות שלו, כמו פשטידת עוף או פשטידת פטריות (4-7 דולרים אוסטרליים).

» Powerhouse Museum - כתובת: 500 Harris Street» Hannah's Pies - כתובת: 562 Harris Street

בחזרה לשנות ה-80. מוזיאון פאוורהאוס (צילום: אתר המוזיאון)

האדריכלות האדוארדיאנית של סורי הילס משתלבת עם האופי הצעיר של חנויות האופנה, הרהיטים והעתיקות שבה, כמו האף-סליב (Half Sleeve), חנות בגדי גברים המוכרת חולצות טי וג'ינסים של מעצבים, או מיסיס פרס (Mrs Press) השייכת לעורכת לשעבר ב"ווג" האוסטרלי. » Half Sleeve - כתובת: 133 Goulburn St Surry Hills» Mrs Press - כתובת: 136a Darlinghurst Road

20:00 | לאכול ולבלות

כמה מהמסעדות הווייטנאמיות, הקוריאניות והתאילנדיות הטובות ביותר נמצאות בשכונת דארלינגהרסט, המזוהה עם הבתים הוויקטוריאניים שלה ועם האווירה הגאה. אחת המסעדות הטובות היא ספייס איי אם (Spice I am) הנמצאת בסורי הילס. לאחר מכן כדאי לקפוץ לקומונס (The Commons), בר יין ומסעדה שהוקם בתוך בית חווה מהמאה ה-19 עם רצפת עץ, רהיטים כפריים מודרניים וחצר אחורית. » Spice I am - כתובת:  Victoria Street 296-300» The Commons - כתובת: 32 Burton Street

בהיררכיה הימית, אתר הנופש מנלי אולי ידוע פחות מאתר הגלישה בונדי, אבל דווקא מסיבה זו הוא כה מהנה. העיירה משדרגת את הטיילת המתפתלת דרך שמורת טבע גדולה. בקצה השני של החוף, בית הספר לגלישה (Manly Surf School) מציע השכרת ציוד ושיעורי גלישה החל ב-60 דולר אוסטרלי.

חוף גולשים שקט יחסית. אתר הנופש מאנלי (צילום: Adam.J.W.C., ויקיקומנס)

על גג בית המכס מהמאה ה-19 נמצא קפה סידני, בעל תפריט עשיר של מאכלי ים. בראשון יש הופעת ג'אז או מוסיקה קלאסית, ליווי נעים לנופי בית האופרה ולספינות בנמל סידני. » Cafe Sydney - כתובת: 31 Alfred Street

Park Hyatt Sydney Hotel - אחד המלונות עתירי הידוענים בסידני, בעל מיקום מרכזי ונוף מרשים של הנמל. מחירו של חדר זוגי מתחיל ב-695 דולר אוסטרלי. כתובת: 7 Hickson Road, the Rocks; טלפון: 61.2.9241.1234 

Vibe Hotel Sydney - אפשרות זולה יותר ללינה בסידני, ממוקם בקצה צ'יינהטאון. המחירים מתחילים ב-165 דולר אוסטרלי. כתובת: Goulburn Street 111; טלפון: 61.2.8272.3300

כתבות שאולי פספסתם

*#