${m.global.stripData.hideElement}
 

טרם ביצעת אימות לכתובת הדוא"ל שלך. לאימות כתובת הדואל שלך  לחצו כאן

לשבוע בלבד - מינוי לאתר ב-50% הנחה  

רשימת קריאה

רשימת הקריאה מאפשרת לך לשמור כתבות ולקרוא אותן במועד מאוחר יותר באתר,במובייל או באפליקציה.

לחיצה על כפתור "שמור", בתחילת הכתבה תוסיף את הכתבה לרשימת הקריאה שלך.
לחיצה על "הסר" תסיר את הכתבה מרשימת הקריאה.

סוף שבוע בסינגפור: עיר האורות המרשימה ביותר באסיה

תשכחו מטוקיו, בייג'ינג או שנחאי: סינגפור מתנערת מהתדמית המהוגנת שלה ומציעה למבקרים חיי לילה שוקקים, גלריות נוצצות ותצפיות עוצרות נשימה. 36 שעות בבירת הבילויים החדשה של המזרח

תגובות
סינגפור
STAFF/רויטרס

אם נשפוט לפי מספר העגורנים שמקשטים כיום את קו הרקיע של סינגפור, הרי שהעיר משגשגת. בשנים האחרונות צצו בתי מלון ובתי קזינו מכל עבר, מוזיאונים וגלריות נפתחו באתרים קולוניאליים לשעבר ומעצבים בינלאומיים רכשו נדל"ן מובחר, לצד מעצבים מתחילים שמבקשים להותיר את חותמם. דוכני רחוב ומסעדות מובחרות - חדשות וותיקות כאחת - מגישות את התפריט הסינגפורי המפורסם, המורכב מתערובת של מעדנים אתניים סיניים, הודיים ומלאיים. לאונג'ים סקסיים ופאבים על גגות בניינים מסייעים לעיר־מדינה להתנער מהתדמית המאופקת שלה.

שישי, 16:00 | לראות את העיר מלמעלה

המקום שמיטיב לסמל יותר מכל את הצלחתה האחרונה של סינגפור הוא מלון מרינה ביי סנדס, מתחם ענק הכולל שלושה מגדלים ויותר מ–2,500 חדרים, החולש על העיר. אפילו אם אתם לא לנים במלון או משחקים בקזינו שלו, תוכלו לרכוש כרטיס תמורת 20 דולרים סינגפוריים ‏(16.5 דולר‏) כדי לראות את האטרקציה המרשימה ביותר של המתחם: סקיי־פארק, מצפה עם נוף של 360 מעלות לכל העיר. מכיוון אחד תוכלו לראות את הנמל הצומח של העיר, ומכיוון אחר את קו הרקיע הנוצץ שלה. כניסה תזכה אתכם בהצצה למה שנחשבת לבריכת השחייה עם הקצה הנעלם הגדולה בעולם, פלא אדריכלי שמקשר בין צמרותיהם של שלושת המגדלים ‏(10 Bayfront Avenue; 65-6688-8868; marinabaysands.com‏).

19:00 | אמנות עכשווית

המוזיאון החדש בסינגפור לאמנות עכשווית, הידוע גם בשם MOCA, מדגים את יכולתה של סינגפור לשמר מבנים קולוניאליים ובמקביל ליצור עיצוב פנים חדשני. במקרה זה, בסיס צבאי לשעבר משנות ה–60 של המאה ה–19 מציג כעת את יצירותיהם של אמנים מכל רחבי אסיה. מאז שנפתח בדצמבר, הציג המוזיאון את עבודותיהם של אמנים כמו הפרובוקטור הסיני גו ג'ין ופסלים כמו וו שאוצ'יאנג וג'יאנג שו. בסתיו ייחשף גן פסלים ששטחו 100 דונם ‏(27A Loewen Road; 65-6479-6622; mocaloewen.sg‏).

20:00 | אמנות הבישול

סינגפור מתחרה עם טוקיו, עם הונג קונג ועם שנחאי לא רק ברכישות עסקיות. גם סצנת המסעדות בה ראויה לשבח. אחת מהמסעדות המוצלחות ביותר בה, Restaurant Andre נפתחה בסוף 2010 בשכונת צ'יינהטאון עם תפריט טעימות בן שמונה מנות המשלב בין רכיבים אירופיים ואסיאתיים: רביולי צדפות מהוקקידו ביפן מוגש לצד בצל סגול, בזיליקום ופרחי שיסו, בזמן שבקר ואגיו מאומי מוגש לצד ירקות מצרפת. למנות מתלווה יין מיקבים קטנים בבורגונדי ובאלזס. החיסרון הוא המחיר ‏(תפריט הטעימות עולה 288 דולר סינגפורי. יין לזוג - 200 דולר‏) ‏(41 Bukit Pasoh Road; 65-6534-8880; restaurantandre.com‏). לארוחה זולה יחסית אך עדיין מצוינת, לכו ל–Wild Rocket, שבה תפריט טעימות בן ארבע מנות כולל סרטנים עם סלט תפוחים ודג לוקוס אפוי עם שעועית צרפתית ומרק לקסה - ועולה 62 דולר ‏(10A Upper Wilkie Road; 65-6339-9448 ;wildrocket.com.sg‏).

23:00 | חיי הלילה של סינגפור

חיי הלילה של סינגפור, שמשילה את המוניטין המהוגן שלה, כוללים כיום אפשרויות כמו מועדוני טכנו רבי קומות ומועדונים אינטימיים יותר שמציעים קוקטיילים מיוחדים ותקליטנים.  במתחם אמילי היל, מבנה קולוניאלי שנהפך למתחם רב שימושי המאכלס חדרי סטודיו של אמנים ובתי ספר לתיאטרון, פועלת וויילד אוטס (11 Upper Wilkie Road; 65-6336-5413)‏, מסעדה ופאב, שאליה באים צעירי סינגפור למשקה לאחר ארוחת ערב במרפסת השוקקת של המקום. בצ'יינהטאון, יינג־יאנג הוא פאב שחור־לבן הנמצא על גגו של מלון קלאב הוטל החדש ברחוב אן סיאנג, שנהפך גם הוא לאחד המקומות הלוהטים בעיר. נסו את המרטיני ליצ'י, שמחירו 18 דולר סינגפורי ‏(28 Ann Siang Road; 65-6808-2188‏).

שבת, 10:00 | רכיבה על אופניים

לאחר קפה ומיץ אבטיח טרי ב–Kith Cafe  ‏(7 Rodyk Street, nos 1-33; 65-6341-9407; kith.com.sg‏) במזח רוברטסון, שבו משפחות מקומיות וזוגות אופנתיים יושבים לארוחת בוקר, תוכלו לשכור אופני וינטאג' בסגנון צרפתי או אופני שישה הילוכים מ–Vanguard השוכנת ממול תמורת 10 דולרים סינגפוריים לשעה. סינגפור עדיין קפדנית ומאורגנת במובנים רבים, מה שמסייע לנווט ברחובותיה כשרוכבים על אופניים. בשכונות כמו קלארק קי וקולוניאל סנטר קל במיוחד להתמצא. רק זכרו לרדת מהאופניים כשאתם עוברים במנהרות, אחרת תקבלו קנס נכבד על הפרת חוקי העיר.

צהריים | אוכלים בחוץ

המסורת הסינגפורית - מעדנים מקומיים מצוינים וחוקי היגיינה נוקשים - הופכים את המזון בדוכני הרחוב לטוב ולבטוח ביותר בעולם. כיום נמצאים רוב הדוכנים באולמות סגורים כדי שהרכיבים יישארו קרים, וכדי ששיטות ההכנה והניקיון יפוקחו לפי סטנדרטים נוקשים. במרכז Maxwell Road Food הסמוך לצ'יינהטאון הדוכנים מוכרים הכל, מכיסונים ועד פנקייק בצל וקינוחים. ב–Tian Tian, דוכן מספר 11, נסו את העוף באורז; ב–Hokee, דוכן מספר 79, את כופתאות המרק, ובדוכן מספר 848 את אחד ממיצי הפירות הטריים. המחירים נעים בין 1 ל-8 דולרים סינגפוריים.

התור בכניסה לטיאן טיאן (צילום: saragoldsmith, פליקר)

14:00 | קונים בסטייל

רבים מהמעצבים הצעירים ומאוצרי האופנה המבטיחים בסינגפור הקימו חנויות במבנים שבעבר איכלסו אטליזים בדרך חאג'י, סמוך לרחוב ערב, המנוגד באופיו לקניונים הרבים בעיר. Know It Nothing מוכרת בעיקר בגדי גברים כמו חולצות משובצות, מכנסי חאקי וכובעים ‏(כולם מתאימים לאקלים הלח‏), וכן ביגוד נשי שהושק באחרונה. Salad Shop Shop‏ כוללת פריטי שיק הכרחיים כמו שמלות קיץ, רבות מהן בפחות מ–125 דולר סינגפורי, ו–Pluck‏ הוא אמפוריום למעצבים מקומיים הכולל אביזרים כמו תיקים ותכשיטים, וגם גלידרייה.

ערב | תה אנגלי

כדי לזכות בטעימה מהעבר הבריטי הקולוניאלי, הזמינו שולחן ב–Tiffin Room במלון ראפלס, שנבנה במאה ה–19. במקום תוכלו לאכול סנדוויצ'ים לצד התה ורקיקים, להאזין לנגן נבל ולצפות במלצרים הלבושים בכפפות לבנות, שרידים מתקופה מעודנת יותר. המחיר הוא 55 דולר סינגפורי לאדם ו–27.5 דולר לילדים (1 Beach Road; 65-6337-1886; raffles.com).

20:00 | סעודה פנורמית

רחוב אורצ'רד, מתחם הקניות המרכזי בסינגפור, זכה ב–2009 לשיפוץ יקר בעלות של מיליוני דולרים, ומארח כיום ענק קמעונות נוסף, קניון בשם Ion Orchard. השף האוסטרלי לוק מנגן פתח את מסעדת Salt Grill בקומות ה–55 וה–56 של המתחם, והיא כוללת נוף עוצר נשימה. התפריט כולל סשימי אינטיאס, סלט של ירקות קטנים, ביצים עלומות, גבינת מוצרלה מחלב באפלו ושקדים מתוקים, וגם מנות רציניות יותר כמו סטייק מאוסטרליה תמורת 52 דולר סינגפורי. השילוב בין הנוף הפנורמי למזון הפך את Salt Grill לאחד מהמקומות בעיר בהם הכי קשה להשיג שולחן ‏(65-659-25118; saltgrill.com‏).

שופינג צבעוני. הכניסה לקניון Ion Orchard (צילום:kodomut, פליקר)

ראשון, 10:00 | טיול בגנים הבוטניים

הצטרפו לתושבים המקומיים בסיור של יום ראשון בבוקר בגנים הבוטניים המרשימים של סינגפור. כרטיס כניסה לגן הסחלבים עולה 5 דולרים, אך הכניסה לשאר החלקים היא בחינם. זהו שטח ירוק המשתרע על פני 600 דונם עם שבילים פתלתלים, אגמים יפים ומגוון צמחים מקומיים ועצים. אל תפספסו את גן הסחלבים, עם יותר מ–1,000 זני סחלבים ‏(www.sbg.org.sg‏).

צהריים | דים סאם

ארוחת דים סאם ב–Dim Joy כוללת כיסונים מלאכת יד המבוססים על רכיבים עונתיים, כמו בשר ברוטב ברביקיו ‏(4 דולרים סינגפוריים‏), עוגת צנונית מטוגנת במחבת ‏(3.5 דולרים סינגפוריים‏), נזיד חזיר ולחמניות מוי צ'וי ‏(8 דולרים‏). השאירו מקום ללחמניות אפויות מתוקות ‏(80 Neil Road; 65-6220-6986; www.dimjoy.com/home.html‏).

דים סאם בדים ג'וי (צילום: אתר המקום)איפה ישנים?

מלון ריץ קרלטון מילניה המשופץ, שכולל נוף מדהים ובריכה מבודדת, הוא אפשרות לינה יוקרתית וידידותית לילדים. מחיר חדר זוגי ללילה: 380 דולר סינגפורי (7 Raffles Avenue; 65-6-337-8888;ritzcarlton.com‏)בסינגפור נבנו בשנים האחרונות כמה מלונות בוטיק, בהם הקלאב, (28 Ann Siang Road; 65-6808-2188; theclub.com.sg) ששוכן במבנה היסטורי מהמאה ה–19. מחיר חדר זוגי ללילה: החל ב–225 דולר סינגפורי. סקרלט בצ'יינה טאון (33 Erskine Road; 65-6511-3333; thescarlethotel.com) מציע חדרים בהחל מ–200 דולר סינגפורי.

*#