${m.global.stripData.hideElement}
 

טרם ביצעת אימות לכתובת הדוא"ל שלך. לאימות כתובת הדואל שלך  לחצו כאן

לשבוע בלבד - מינוי לאתר ב-50% הנחה  

רשימת קריאה

רשימת הקריאה מאפשרת לך לשמור כתבות ולקרוא אותן במועד מאוחר יותר באתר,במובייל או באפליקציה.

לחיצה על כפתור "שמור", בתחילת הכתבה תוסיף את הכתבה לרשימת הקריאה שלך.
לחיצה על "הסר" תסיר את הכתבה מרשימת הקריאה.

ברומא סעד כרומאי: איך לא לאכול כמו תייר בחו"ל

שוטטתם רעבים בחו"ל בעקבות המלצה על מסעדה טובה, וכל מה שמצאתם היו רק מלכודות תיירים ורשתות מזון מהיר? מגוון אתרים ואפליקציות יעזרו לכם למצוא את המסעדות שרק המקומיים מכירים, לבדוק מחירים ואף להכיר אנשים בארוחות ביתיות

תגובות

כשהדר סלקטר נסעה לפני כמה חודשים לפריז היא רצתה לחוות את העיר מנקודת המבט של התושבים המקומיים. אחת הדרכים לעשות זאת היתה להכיר את המסעדות שתושבי העיר מבקרים בהן ולא את אלה של התיירים. "השתמשתי באתר Parisbumouth. האתר מסודר, יש בו חלוקה טובה של המסעדות עם הסברים על כל אחת מהן", מספרת סלקטר, הבעלים של חברת The Selected, מפות לתיירות קולינרית בישראל.

"אנשים כיום לא מטיילים בפריז רק כדי לראות את מגדל אייפל", אומרת סלקטר. "כשהם הולכים לעיר הגדולה הם רוצים להרגיש את המקום, לפגוש את האנשים, לאכול את האוכל המקומי, להרגיש לשבוע איך זה לחיות בעיר".

לדבריה, אתרים ואפליקציות מסוג זה מאפשרים למצוא מקומות שלא ניתן להגיע אליהם באמצעות ספרי טיולים רגילים או שיטוט עצמאי בעיר. "באמצע מתחם מגורים במקום קטן בפריז מתחבאת לה המסעדה הכי מגניבה עם המוזיקה הכי טובה שרק הצרפתים מכירים. כשנכנסים למקום מרגישים שחשפנו תגלית. זה כמו שאצלנו בתל אביב יש ברים בתוך מרתפים ברחוב ירמיהו. התיירים שמגיעים לישראל לא היו מגיעים לזה לבד".

האפליקציות והאתרים הרלוונטים מבקשים לרוב רישום באמצעות מייל או פייסבוק, חלקם חינמיים וחלקם בתשלום. איתור המסעדה המתאימה נעשה לפי מיקום, תוך ציון המרחק בין המסעדה לתייר הרעב. "אפשר לראות מראש מה המחירים ואת התפריט, ולמשל לבדוק אם יש מנות צמחוניות או אורגניות כדי לא להגיע למקום ולהתאכזב. כשאני נוסעת לחו"ל אני מגיעה ליעד, פותחת GPS ומחפשת מסעדה מגניבה קרובה אליי", אומרת סלקטר.

רק אל תבקשו טריאקי. מסעדת סושי בטוקיו (צילום: dreamstime)

שנהב אבידר, מנהלת פיתוח עסקי PayPal ישראל, אומרת כי "בשנתיים האחרונות יש צמיחה גבוהה באתרים ואפליקציות בתחום הזה. פונים אלינו עסקים מתחום התיירות הקולינרית ואנחנו רואים יוזמות חדשניות כל הזמן. הגידול נובע גם מהפתיחות של אנשים לנסות דברים חדשים בטיולים, והיוזמות האלה מאפשרות לתייר לתכנן חופשה ייחודית ואותנטית".

אחד המיזמים המעניינים הוא של שגיב אופק, היזם שמאחורי אתר Homedine.com, שמאפשר לתיירים לאכול ארוחות אצל תושבים מקומיים. "הכל התחיל בארוחת שבת עם המשפחה. האוכל של אמא שלי היה כמובן ממש טעים וכולנו שאלנו אותה למה היא לא פותחת מסעדה. וכמו הרבה אנשים שמבשלים טוב היא אמרה שהיא לא רוצה את כל הביורוקרטיה שכרוכה בכך. אבל היא כן אוהבת לבשל ולארח. ואז חשבתי שיהיה נחמד אם יהיה פתרון לאנשים כמו לאמא שלי. התחלנו מיוזמה של אנשים מקומיים שמארחים אנשים אחרים בבתים שלהם וזה התגלגל גם לאתר תיירותי עם ארוחות בכל העולם".

לדבריו, לא משנה לכמה מסעדות תייר יילך במדינה שבה הוא מטייל, זה לא יהיה אותו דבר כמו לאכול ארוחה אצל משפחה מקומית. "אנחנו מקדמים עכשיו שיתוף פעולה פעולה עם פרויקט תגלית כדי שהצעירים שמגיעים לישראל באמצעותו יוכלו להשתתף בארוחות שבת אצל ישראלים מקומיים דרך האתר שלנו".

אתר Eatwith מציע פלטפורמה דומה. גיא מישלן, מבעלי האתר מספר כי הרעיון הגיע מחוויה אישית בטיול ליוון. "קיבלנו הזמנה לארוחה אצל משפחה מקומית והחוויה היתה שונה לגמרי מכל מלכודות התיירים שאכלנו בהן. כשחזרתי לישראל התחלתי לחקור את הנושא וחשבנו שהגיע הזמן להציע מודל אלטרנטיבי לשוק המסעדות, ולעשות לו את מה ש־Airbnb עשו לשוק בתי המלון". האתר באוויר כשלושה חודשים וכבר היום יש מאות אנשים בחודשים שסועדים אצל משפחות בספרד וישראל ו"הפידבקים מעולים" אומר מישלן.

לאכול עם אנשים כמוך. EatWith (צילום: האתר הרשמי)

האתר, שהמוטו שלו הוא Eat Out ,Feel At Home, מיועד לאנשים המטיילים בעולם או תושבים מקומיים שאינם רוצים לאכול לבד, ומעוניינים להגיע לארוחה ביתית משותפת באזור שלהם.

האתר עלה לרשת כבר לפני יותר מחצי שנה, אך עדיין מגוון הארוחות והיעדים מצומצם ומרבית הארוחות המופיעות בו מתוכננות לימים הקרובים. ובכל זאת מי שנמצא בחו"ל יכול לבדוק אולי יש ארוחה מעניינת בסביבתו. מכיוון שמקים האתר הוא ישראלי גם ארוחות תל אביביות משותפות מוצעות באתר: בשבוע הבא למשל ייערך ערב פסטה ומשחקי גיטר־הירו באזור רחוב ארלוזורוב־דיזינגוף תמורת 8 דולרים. מאחר שהחיבור לאתר מבוצע באמצעות פייסבוק אפשר לזהות את הפרופיל של המארח, לשלוח לו הודעות וגם להגיב לפרטים שכתב לגבי הארוחה. בקרוב מתוכננת גם אפליקציה.

מחיר: סכום סמלי, בחינם או תמורת הבאת מנה מהבית

ארוחות ביתיות בחו"ל בבתים של תושבים מקומיים, מאפשרות לקבל זווית ראייה אחרת על המקום שבו מטיילים, להכיר אנשים חדשים או סתם לאכול ארוחה שלא תמצאו במסעדה רגילה. האתר פועל כיום בישראל, ספרד וניו יורק.

בעת הרישום לאתר, אם באמצעות כתובת מייל או פייסבוק, מתבקש החבר החדש באתר לאפיין את סוג המזון שהוא אוהב לאכול: צמחוני, טבעוני, תבשילי עוף, ג'אנק פוד או מזון בריאות ולציין אם יש לו רגישות מסוימת למרכיבי מזון כמו לקטוז וגלוטן. על המשתמש גם לבחור את סוג המטבח המועדף עליו: סיני, אורגני, הודי, ספרדי, צרפתי, תאילנדי ועוד.

לאחר הרישום הגולש יכול לבחור אם לפרסם ארוחה שהוא מעוניין להכין או לחפש בין הארוחות המוצעות כרגע. עמוד הבית של האתר המציג את מגוון הארוחות הקיימות נראה כמו עמוד הבית של חברת נסיעות: סוג הארוחה ‏(מזרח תיכונית לדוגמה‏), המחיר לאדם, יעד, שם ותמונת המארח.

לאחר שבוחרים בארוחה שמתאימה, תוכלו לקבל את תיאור הארוחה, לראות תמונות של המנות, וקטגוריות שונות כמו מינימום ומקסימום אורחים, אם מותר לעשן בבית, חניה ומיזוג אוויר. בשלב הזה על האורח הפוטנציאלי לשלוח למארח את התאריך המבוקש על ידו, ולחכות לתשובה ממנו אם התאריך הזה מתאים. יש אפשרות גם לפרסם ולקרוא ביקורות של גולשים שחוו את הארוחה.

מחיר: כל מארח מבקש תעריף אחר עבור הארוחה. ניתן לשלם באמצעות PayPal

אחת הדרכים הטובות ביותר לבחור מסעדה בחו"ל היא על־פי המלצות של אנשים. האתר מאפשר לאנשים להמליץ על החוויות המקומיות בטיולים שלהם בעולם, בין היתר על חוויות קולינריות במסעדות, שוקי אוכל ובתי קפה. הרישום לאתר מתבצע דרך הפייסבוק או באמצעות כתובת המייל.

באתר יש קטגוריה של שאלות ותשובות שבה אפשר להציג שאלה לגולשים ולקבל את חוות דעתם. בעמוד הבית של האתר תוכלו לבחור את היעד המבוקש בעולם, לראות מהם האתרים הקולינריים המומלצים, לבדוק היכן הם נמצאים, לקרוא עליהם תגובות ואף להוסיף הערה וביקורת משלכם. אפילו נצרת מוזכרת באתר הבינלאומי - אחת הגולשות ממליצה לבקר במאפייה מסוימת בעיר ולקנות כנאפה. "הכי אהבנו את הכנאפה שיש לנצרת להציע מכל מקום אחר בישראל, ואנחנו טעמנו אותו בכל מקום שרק יכולנו", היא כותבת.

לא רק לפודיז. Afar.com (צילום מסך)

מטיילים בעיר זרה ותוהים מהי המסעדה הטובה הקרובה ביותר אליכם? ברגע שתפעילו את אפליקציית Yelp, תוכלו לראות איזו מסעדה, בר, בית קפה או חנות נמצאת על ידכם. האפליקציה סוקרת עשרות ערים באירופה וארה"ב, אבל אינה זמינה בישראל.

אתם יכולים לסנן את המסעדות שמוצגות לפי דירוג הגולשים, מרחק, מחיר וגם אם המקום פתוח בזמן החיפוש. על כל מסעדה תראו את מספר הכוכבים שקיבלה לפי דירוגי הגולשים, מספר הביקורות שנכתבו עליה וסוג האוכל שהיא מגישה. בנוסף תוכלו לקבל את מיקומה על המפה עם הנחיות הגעה מדויקות למקום, ומידע על הזמנת מקום מראש, ביצוע משלוחים, נגישות לנכים וקיומו של בר אלכוהולי.

אם לא תרשמו באמצעות המייל ותנהלו כרטיס אישי באפליקציה לא תוכלו לכתוב ביקורות על המקומות בהם תבקרו או לעקוב אחר חברים אחרים באפליקציה. אם תעשו זאת תוכלו לעדכן אחרים היכן אתם נמצאים ולהזמין אותם להצטרף.

מחיר: חינם באייפון ובאנדרואיד

האפליקציה מתמקדת במסעדות קטנות בקהילות מקומיות ולא ברשתות מזון מהיר. באמצעותה תוכלו להתחבר לאפליקציית Opentable ולהזמין מקום במסעדה, ואפילו להזמין מונית למיקומכם הנוכחי, שתיקח אתכם למסעדה שבחרתם.

כשנכסים לאפליקציה הגולש יכול לבחור אם לצפות במסעדות הקרובות למקום שבו הוא נמצא כרגע או לבחון את המסעדות לפי עיר נבחרת. כך או כך תוכלו לבקש לראות את המסעדות שנמצאות בדירוג 100 המסעדות המובילות או לפי המסעדות הטובות ביותר בקטגוריית אוכל מסוימת. כמו כן תוכלו לסנן את התוצאות המוצגות לפי סוג האוכל המבוקש, טווח מחירים ואזור בעיר. האפליקציה פעילה גם בישראל וכשבדקנו את המסעדות הקרובות למיקום שלנו ‏(דרום תל אביב‏) עלו מסעדות כמו כתית, בליני ומנטה ריי. אחרי שבחרתם את המסעדה תראו את המיקום המדויק שלה, אתר האינטרנט, מה המרחק אליה, תיאור כללי של המסעדה ומספר טלפון.

מחיר: 3.90 שקלים באייפון

הקונספט שמאחורי האפליקציה הזו הוא הדגשת הצד הוויזואלי של האוכל. המשתמשים בה מעלים תמונות של מנות מזון שהם טעמו במסעדות, וכך אפשר לדעת מראש איך תראה המנה שתקבלו. יש אפשרות לחפש מסעדה גם לפי שמה ולפי האופן שבו נראות המנות במסעדה. כך, במקום לקרוא מה אחרים חושבים על המנות במסעדה מסוימת, פשוט שולפים את הסלולרי מהכיס, מצלמים תמונה ואם רוצים כותבים הערה קטנה.

האפליקציה מאפשרות לבחור לראות את המסעדות הקרובות למיקום הנוכחי שלכם, מסעדות שהועלו לאחרונה וכן המסעדות עם התמונות שקיבלו הכי הרבה לייקים. אם אתם לא מסתפקים בתמונות של המנות כדי להחליט אם לאכול במסעדה, תוכלו להתחבר מאפליקציה זו לאפליקציית yelp, שבה תקבלו מידע רחב יותר על המסעדה עצמה.

מחיר: חינם באייפון ובאנדרואיד

האפליקציה הבאה בנויה כמו מכונת הימורים וירטואלית עם שלוש עמודות: בעמודה השמאלית האזור בעיר, בעמודה האמצעית סוג האוכל המבוקש ובעמודה הימנית איזה סכום תסכימו לשלם. לוחצים על Shake ואז האפליקציה מערבבת את כל הנתונים שהזנתם עד שתקבלו בהפתעה את המסעדה הנבחרת.

מדובר באחת האפליקציות המרכזיות שמאפשרת לגלות מסעדות של המקומיים. כדי שלא תהיה לכם הפתעה מוחלטת אתם יכולים לבדוק באפליקציה את המסעדה, לראות כמה אנשים דירגו אותה, לקרוא ביקורות, לברר לגבי מיקומה, לעיין בתפריט ואף להוסיף אותה למועדפים שלכם.

קטגוריות נוספות מציגות את המסעדות שיש בהן שולחנות פנויים כרגע, ומאפשרות לבחור מסעדות במחירים נמוכים, בינוניים או גבוהים.

מחיר: חינם באייפון ובאנדרואיד

*#