${m.global.stripData.hideElement}
 

טרם ביצעת אימות לכתובת הדוא"ל שלך. לאימות כתובת הדואל שלך  לחצו כאן

לשבוע בלבד - מינוי לאתר ב-50% הנחה  

רשימת קריאה

רשימת הקריאה מאפשרת לך לשמור כתבות ולקרוא אותן במועד מאוחר יותר באתר,במובייל או באפליקציה.

לחיצה על כפתור "שמור", בתחילת הכתבה תוסיף את הכתבה לרשימת הקריאה שלך.
לחיצה על "הסר" תסיר את הכתבה מרשימת הקריאה.

שום, פלפל ושמן זית: שווקי האוכל הכי יפים בעולם

נחשים וצלופחים במרקש, אוכל אורגני בניו יורק ופרחים צבעוניים בניס - שווקי אוכל הם כבר מזמן לא רק חוויה מקומית, ותיירים מביניי עניין יודעים מתי להגיע ולאן. עשרה שווקים מיוחדים שאסור לפספס

תגובות

שווקים תמיד היו נחלתם של תיירים יודעי דבר. אלו שהעדיפו לדלג על ביקור באתרי התיירות הגדולים והנדושים, ויצאו לבדוק את השווקים המקומיים כדי לתפוס מעט מהאווירה שלא מצוינת במדריכים. כיום גם שווקי המקומיים הפכו להיות מלכודות תיירים מתוחכמות, ולא נדיר לראות בין זוג צעיר שמצטייד לקראת סוף השבוע למשפחה שבוחרת גזרים בתבונה, גם מדריכת תיירים נמרצת שממליצה על ה"עגבניות הכי יפות באירופה, ממש פה בפינה". השווקים המקומיים עברו בהתאם מתיחת פנים רצינית, ורובם מסבירים כיום את פניהם למבקרים מחו"ל ואף מציעים אטרקציות מיוחדות. לכבוד פתיחת שוק האוכל בשרונה, שעומד להפוך בעצמו לאבן שואבת למקומיים ותיירים, יצאנו לסיור בשווקים היפים ביותר בעולם.

» יריב מלילי ממליץ: המנות הכי טובות בתאילנד» הפיש אנד צ'יפס הכי טובים בלונדון» פרויקט מיוחד: המאפיות הכי טובות בפריז

250 דוכנים של אושר. לה בוקריה (צילום: Klearchos Kapoutsis)

יוניון סקוור גרין מרקט, ניו יורק ב-1976 ביקשו כמה חקלאים מעמק ההדסון למכור בכיכר עודפי תוצרת חקלאית ומזון עונתי כדי לא להיכנע למשבר כלכלי. מה שהיה אירוע חד פעמי של מספר חקלאים, הפך לשוק האיכרים הפופולרי ביותר בניו יורק עם 140 חקלאים שמוכרים פירות טריים, ירקות, בשרים, גבינות, לחמים, חמוצים, פרחים, יינות, ריבות ועוד. כיום השוק הוא אטרקציה תרבותית בעיר: תלמידים מגיעים אליו כדי ללמוד על עונות השנה, הקהילה הירוקה ממליצה עליו בכל אתר אפשרי והחקלאים במקום מסוגלים למכור מאפינס בננות וחמוצים ב-5 דולר, בלי להניד עפעף. למרות זאת מדובר בחוויה אורבנית משחררת, ועל פי השמועות הירקות והפירות האורגנים הנמכרים שם יותר טעימים משמעותית מכל מקום אחר במנהטן.

» Union Square Greenmarket - כתובת: 33 East 17th Street New York, NY 10003, אתר רשמי: www.grownyc.org/greenmarket-site/manhattan/union-square-greenmarket

אטרקציה תיירותית לכל דבר. שוק יוניון סקוור (צילום:erin & camera)

עתיק ומרשים. שוק סיינט לורנס (צילום: Andre S. Ribeiro, פליקר)

היישר מהמטבח הפרטי. שוקו בורו (צילום: Steve Parker, פליקר)

קסטריס מרקט, סנט לוסיה

בסנט לוסיה שבאיים הקריביים נמצא אחד מהשווקים האקזוטיים ביותר, שמציע את מיטב תוצרת האי ומשאיר טעם של עוד. השוק נוסד ב-1894 ועדיין נמצא בבניין המקורי שבו הוקם. הוא פתוח כל השבוע (מלבד ימי ראשון) ותוכלו למצוא עבודות של הנשים המקומיות (בעיקר כדים ומעשי רקמה) לצד פירות טרופים, פלפלים חריפים ותבלינים מהאי כמו אניס וקינמון. אל תפספסו את הלחם המיוחד שנמכר במקום.

» Castries Market - כתובת: Castries City, St. Lucia

עבודת יד, פירות טרופים ולחם מיוחד. קסטריס מרקט (צילום: gailhampshire, פליקר)

קורס סאלייה, ניס

שוק הפרחים של ניס הוא תחנת חובה למבקרים בעיר הנמל הצרפתית. בניגוד לשמו הוא אינו מוכר רק פרחים, וניתן למצוא גם בשר (כולל חלקי בשר משומר), מאכלי ים, תבלינים, בירות ויינות. האטרקציה המרכזית בשוק (המקורה בחודשי החורף) היא דוכני הפרחים במרכז השוק שארוזים בצורה מפתה ומחכים לברי המזל שיקבלו אותם לחיקם. השוק פתוח בימי שלישי עד ראשון ובימי שני מתקיים במקום שוק הפשפשים של האי.

» Cours Saleya - כתובת: Cours Saleya, 06300 Nice, France

לא רק פרחים. קורס סאלייה (צילום: James Trindade, פליקר)

Kreta Ayer Wet Market, סינגפור

"השוק הרטוב" בסינגפור הוא אולי השוק הסטרילי ביותר בעולם. הרצפה נשטפת באופן קבוע, אין פיסת לכלוך מסביב ובעלי הדוכנים מקפידים הקפדה יתרה שסביבת הדוכן שלהם תבהיק מניקיון. בדוכנים עצמם אפשר לראות "כל דבר שזז, מתפתל או נושם" – צפרדעים, נחשים, לטאות, צלופחים, מקקים ועוד לצד ירקות, בשר, אבקות וצמחי מרפא. בשוק ישנם גם בתי אוכל של אטריות וטופו ששמם יצא למרחקים. למבקרים מומלץ להגיע בשש בבוקר כדי לתפוס את תוצרת הים הטרייה ביותר.

» Kreta Ayer Wet Market - כתובת: Chinatown, Singapore

הכי סטירלי בעולם. Kreta Ayer Wet Market (צילום: Dreamstime)

Jemaa el-Fnaa, מרקש השוק המרכזי של מרקש היה פעם שוק עבדים-ילדים, והמקום שבו הוצגו לראווה גופותיהם של מי שהואשמו בבגידה מחפירה במולדת. כיום מדובר בשוק רב גווני אשר משנה את פניו על פי השעה שאליה מורים מחוגי השעון. בשעות היום הוא נראה ומרגיש כמו סט של סרט הוליוודי על קלישאה אקזוטית: מאמני נחשים, רקדניות בטן, מגידי עתידות וקוסמים לצד דוכני תה, מיץ, בשר וקוסקוס אלוהי. בערב ישנן הופעות של מספרי סיפורים, בתי הקפה נפתחים לרווחה ודוכני קבב ושיפודים מציעים את מרכולתם לתוך הלילה.

» Jemaa el-Fnaa - כתובת: Central square market, Marrakech, Morocco

קלישאה אקזוטית. השוק במרקש (צילום: xJason.Rogersx, פליקר)

*#