הגלידה הקומוניסטית של פידל מעניקה חוויה מתוקה של קובה הישנה

52 שנה שהגלידרייה 'קופליה' מציעה לאזרחי הוואנה מפלט מהחום, אבל גם מעול השלטון. הגלידה מסובסדת, התורים ארוכים ולפעמים נשארים רק שני טעמים - רגע לפני שהיא נעלמת, הגלידה מספקת הצצה לחלום שקובה רצתה להיות

איתן לשם - צרובה
איתן לשם
שתפו כתבה במיילשתפו כתבה במייל
שתפו כתבה במיילשתפו כתבה במייל
מעבר לטוקבקים
איתן לשם - צרובה
איתן לשם

"תותים או שוקולד?" ישאל אותך המוכר בגלידרייה הכי מפורסמת של קובה, 'קופליה', ואחרי שמטבע של פזו (כ-3.5 שקלים) יחליף ידיים יגיע הזמן לטעום את טעמה של קובה הקומוניסטית. 'קופליה' שממוקמת בפארק קופליה, היא מוסד הגלידה הגדול והמפורסם בקובה בכלל ובהוואנה בפרט. כ-35 אלף לקוחות ביום, עד לאלף לקוחות בכל רגע נתון, ותור ארוך בכל ימי השנה מחכה למבקרים בגלידה הממשלתית והמסובסדת הזו. לא מדובר כאן על ג'לטו איטלקי שימיס את בלוטות הטעם, או על שילוב טעמים חדשני, מוגזם או יצירתי אלא על הצצה ייחודית למוקד הבילוי של קובה ההיא, שהולכת ונעלמת מהעולם.

תגובות

הזינו שם שיוצג באתר
משלוח תגובה מהווה הסכמה לתנאי השימוש של אתר הארץ