זיכרונות אוכל מפירנצה: המדריך המלא לאוהבי האוכל

אפשרויות האוכל והשתייה בפירנצה, ערש הרנסנס, עשויות לגרום למבקרים בה לסחרור. אייל גרוס עם הרשימה האולטימטיבית למבקרים - מטבעונים ועד אוכלי כל

שתפו כתבה במיילשתפו כתבה במייל
שתפו כתבה במיילשתפו כתבה במייל
מעבר לטוקבקים
פסטה פורצ'יני בפירנצה
החלה עונת הפורצ'יני ואין כמו פירנצה לטעום אותןצילום: \ Lisovskaya Natalia / Getty Imag
אייל גרוס
אייל גרוס

כיצד קרה שעיר אחת, לא גדולה במיוחד, הביאה לעולם בתקופה קצרה יחסית את ליאונרדו דה וינצי, מיכלאנג'לו, רפאל, דונטלו, בוטיצ'לי, דנטה וגלילאו? פירנצה היא ערש הרנסנס, וכשהגיע אליה הסופר הצרפתי סטנדהל ב-1817, נכנס לאקסטזה בגלל הריכוז הכה גדול של אמנות נשגבת. תסמונת סטנדהל, הגרסה הפיורנטינית של סינדרום ירושלים, עשויה לקרות לא רק בשל שפע האמנות שבעיר, אלא גם ריבוי אפשרויות האוכל והשתייה בפירנצה שעשוי לגרום למבקרים לסחרור.

תגובות