טרם ביצעת אימות לכתובת הדוא"ל שלך. לאימות כתובת הדואל שלך  לחצו כאן

לקרוא ללא הגבלה, רק עם מינוי דיגיטלי בהארץ  

רשימת קריאה

רשימת הקריאה מאפשרת לך לשמור כתבות ולקרוא אותן במועד מאוחר יותר באתר,במובייל או באפליקציה.

לחיצה על כפתור "שמור", בתחילת הכתבה תוסיף את הכתבה לרשימת הקריאה שלך.
לחיצה על "הסר" תסיר את הכתבה מרשימת הקריאה.

לשדרג את החופשה עם חשפנות ואקרובטיקה

לכל מי שמאס בעוד סיבוב שופינג בשדרה החמישית או בסתם רביצה בסנטרל פארק, ניו יורק מציעה למבקריה סדנאות קצרות, כיפיות ולא מחייבות של בישול, ציור, ריקוד, עריכה ועוד. כך אפשר להנות בתפוח הגדול, ולרכוש מיומנות נחמדה על הדרך

תגובות

על אינספור המסעדות הנחשבות שבה, חנויות המותגים, ההצגות והמופעים - ניו יורק היא עיר שידועה בחיי התרבות המגוונים שבה. למרות זאת, תיירים רבים, בעיקר כאלה שמגיעים לחופשה לבד, או שבים לעיר בפעם השנייה או השלישית, ישמחו לשדרג את הביקור, ולתבל את סיבובי השופינג-מסעדות-מוזיאונים במגוון חוויות ייחודיות. לכל אלה, ניו יורק מציעה שורה ארוכה של סדנאות, בהן ניתן לרכוש כישורים אטרקטיבים, וכמובן - להתיידד בקלות עם אנשים חדשים בעיר הגדולה.  את הסדנאות הללו פוקדים מדי שבוע הן מקומיים והן תיירים, שלומדים יחד בישול, עריכת וידאו, אקרובטיקה, ושלל התמחויות שונות. היתרון הגדול של הסדנאות הוא שמדובר בקורס בן מספר שעות בודודת, שאינו דורש התחייבות לטווח ארוך ושאר בירוקרטיות. כל מה שצריך לעשות הוא להירשם מספיק זמן מראש באתר המקום, ולשלם את הסכום הנדרש לסדנה חד פעמית ובלתי נשכחת: בישול, אפיה וקינוחים ב-ICE מה תלמדו: ה-ICE (שמו המקוצר של ה-"Institute of Culinary Education") הוא אחד מבתי הספר לבישול המפורסמים בעולם, הנחשב למוסד מוביל לרכישת השכלה קולינרית. פרט ללימודים האקדמים, מדי שנה מציע המוסד יותר מ-1500 סדנאות מבוקשות לחובבי בישול ואפיה, שמחולקות למגוון רחב של נושאים ורמות ידע, ובהן: טכניקות באפייה, סדנת דגים ופירות ים, סדנת מרקים, אפייה דלת קלוריות, פיצות, בישול אסיאתי, צרפתי, איטלקי, ומה לא. את הסדנאות מעבירים שפים מהצוות המקצועי הראשי של בית הספר, מומחים קולינרים ידועים מרחבי העולם, וסופרי ספרי בישול בעלי מומחיות במטבחים השונים (ובין השאר תמצאו שם את  השף והמסעדן הצרפתי דניאל בולו). בית הספר מספק את כל מה שדרוש, החל מסינרים, דרך כלי מטבח ועד המרכיבים לבישול, כך שאין צורך להביא איתכם דבר מלבד חשק לבשל (פרט לסדנאות האפייה, בהן תצטרכו להביא משקל דיגיטלי קטן למדידת הכמויות). הסדנאות, שסוחפות אליהן הן את הניו יורקרים המקומיים והן תיירים, נפתחות לרוב בהרצאה קצרה, ואחריה יוצאים לדרך עם הבישול. עם סיומה של הסדנה תוכלו להתענג על טעימות ממה שהוכן, ולקחת איתכם הביתה את התבשילים שהכנתם. כמה זה עולה: 85-120 דולר לסדנה.

כמה זמן: הסדנאות נמשכות בין 4 ל-5 שעות ומיועדות לקבוצות של עד 16 אנשים.

איפה: 50 West 23rd St. #5 (סאבווי N,R לרחוב 23 והשדרה החמישית, או F,M לרחוב 23 והשדרה השישית).

אתר רשמי: Institute of Culinary Education rec.iceculinary.com/Home/CookingClasses

לבשל עם אנשים כמוכם. בית הספר לבישול ב-ICE (האתר הרשמי) ציור, פיסול ורישום ב-The Art Students League מה תלמדו: ליגת הסטודנטים לאמנות בניו יורק היא בית ספר נחשב לאמנות, שמאז הקמתו במאה ה-19 למדו בו אינספור אמנים חשובים ונודעים, ובהם לואיז בורז'ואה ג'ורג'יה אוקיף, ג'קסון פולוק, רוברט ראושנברג, מארק רותקו, מאן ריי והרשימה עוד ארוכה. במסגרת האווירה הבלתי פורמלית של המקום, בית הספר אינו מעניק תעודות או ציונים, ומתמקד במקום בחופש היצירתי של כל אמן. המוסד מפורסם גם בסדנאות שהוא מציע לציבור, המתמקדות בלימוד טכניקות בתחומים כמו ציור פורטרטים, קולאז'ים, רישום, ציור בצבעי מים, צבעי שמן ועוד. המוניטין המכובד של המקום, לצד האמנים הנודעים המשמשים כמרצים בו, סוחפים אל הסדנאות אמנים מקצועים וחובבי אמנות הן מניו יורק והן מרחבי העולם. חלק מהסדנאות נערכות בחמישה ימים מרוכזים ואינטנסיבים של הדרכה בתחום מסויים, אך סדנאות רבות נערכות במהלך יום אחד או יומיים ומתקיימות במהלך סוף השבוע.  כמה זה עולה: 150 דולר לסדנה בודדת, ובין 200-250 דולר לסדנה של יומיים במהלך הסופ"ש.

כמה זמן: סדנה ממוצעת תימשך כ-6 שעות (הסדנאות נערכות לרוב מעשר בבוקר עד ארבע בצהרים בימי שבת), ומיועדת לקבוצה של 10-12 אנשים בלבד.

איפה: מרבית הסדנאות נערכות בבית הספר (215 West 57 Street, סאבווי N,Q,R לרחוב 57 והשדרה השביעית), אך חלקן מתקיימות במקומות אחרים ומומלץ לוודא את המיקום בזמן ההרשמה.

אתר: The Art Students League of New York www.theartstudentsleague.org/Workshops.aspx

כך זה נראה:

 חשפנות וטיזינג בבית הספר לבורלסק מה תלמדו: מועדוני הבורלסק, בהם מוצגים מופעים המשלבים בין חשפנות אמנותית, תיאטרון וסאטירה, עשו בעשור האחרון קאמבק, שהגיע לשיאו עם הסרט "בורלסק" בכיכובן של כרסיטינה אגילרה ושר. בבית הספר לבורלסק שבניו יורק (The New York School of Burlesque), תוכלו להתמחות ברזי התחום בסדנאות לימוד אטרקטיביות בשיק סקסי. שימו לב שהסדנאות מוצעות ברובן לנשים בלבד (או סדנאות ספציפיות לזוגות) ואינן מתקיימות בעירום, אלא  נערכות בלבוש כמעט מלא, ומתמקדות בטיפים לטיזינג פרובוקטיבי וריקודים חושניים. בין הסדנאות תמצאו כיתת "לאפ דאנס", "כוריאוגרפיה ובורלסק", וסדנת מייקאובר וינטאג' בסגנון הגלאם של נערות הפין אפ. כמה זה עולה: 35-40 דולר לסדנה.

כמה זמן: סדנה ממוצעת תימשך כשעתיים, ומיועדת לקבוצות של עד 12 נשים.

איפה: מרבית הסדנאות מתקיימות ב"סטודיו 440" (440 Lafayette St., סאבווי 4,6 לתחנת Astor Place או N,R לתחנת 8 St.), אולם ישנן סדנאות שנערכות במיקומים שונים במנהטן. מומלץ לוודא את המיקום במהלך ההרשמה.

אתר: The New York School of Burlesque  www.schoolofburlesque.com/classes.shtml

קבלו את בוגרות מחזור 2011. בית הספר ללימוד בורלסק (צילום: האתר הרשמי) כל מה שרציתם לדעת על יין ב-NYC Wine Company מה תלמדו: חובבי היין ישמחו להתנסות באחד הקורסים של ה-NYC Wine Company, שם תלמדו את כל הכללים הבסיסים של אמנות שילוב אוכל ויין בחלל אינטימי ומעוצב. בסדנה מוצעות טעימות של כ-10 עד 20 יינות שונים, המלוות בהדרכה והסברים על גוף היין, הטעמים הייחודים לו, מזיגה נכונה, ושאר תובנות מקצועיות בתחום. לצד היינות, מוצעות גם טעימות של גבינות, בשרים וזיתים. בין מגוון הסדנאות המוצעות במקום, תמצאו סדנה למבקשים לרכוש ידע בסיסי בתחום (Wine 101), וכן סמינרים המתמקדים ביינות מאיזור או מדינות מסויימות (כמו למשל יינות מספרד ופורטוגל, איטליה או צרפת).  כמה זה עולה: 90 דולר לסדנה

כמה זמן: סדנה ממוצעת אורכת שעתיים, ומיועדת ל-18-34 משתתפיםאיפה: 167 West 23rd St (סאבווי 1,2 לרחוב 23 והשדרה השביעית, או סאבווי F,M לרחוב 23 והשדרה השישית).

אתר: NYC Wine Company www.nycwineclass.com/wine_classes.php

לחיים. סדנת יין ב-NYC Wine Company (צילום: האתר הרשמי)קומיקס, קריקטורות ואנימציה במוזיאון לקומיקס מה תלמדו: ה-MOCCA (שמו המקוצר של Museum of Comic and Cartoon Art), המוקדש לייצור ולהיסטוריה של חוברות קומיקס ודמויות מונפשות, מפורסם בעיקר הודות לפסטיבל השנתי לקומיקס עצמאי של ניו יורק. פרט לתערוכות ולפסטיבל הנודע, מציע המוזיאון סדנאות בתחום הקומיקס, ובהן "עקרונות הסיפור בנובלות גרפיות", "כיצד לכתוב תסריט לסדרות אנימציה", ועוד. מרבית הסדנאות אמנם נערכות במהלך 3-4 מפגשים, אולם קיים גם מגוון רחב של סדנאות בודדות.  כמה זה עולה: 40 דולר לסדנה בודדת

כמה זמן: סדנה ממוצעת תימשך שעתיים

איפה: 594 Broadway (סאבווי B,D,F,M לתחנת ברודווי-לאפייט, 4,6 לרחוב בליקר, או N,R לרחוב פרינס)

אתר רשמי: MOCCA www.moccany.com/content/education

ציירו לכם שפם. המוזיאון לקומיקס ואנימציה (צילום: האתר הרשמי) כישורי מטבח ובישול ייחודי בברוקלין קיצ'ן מה תלמדו: אלה שמרגיש במטבח בבית, ישמחו לקפוץ לסדנאות המוצעות בברוקלין קיצ'ן - חנות לכלי מטבח ובית ספר לבישול בוויליאמסבורג. הסדנאות שבמקום מתמקדות בעיקר (אבל לא רק), בנישות ייחודיות בתחום הבישול, ובהן סדנת אוכל בישול יפני, דרכים להכנת המבורגר צמחוני, סדנאות להכנת גלידה בבית, וייצור ביתי של גבינות. בין סדנאות הבישול תמצאו גם סדנה בישול להורים וילדים, סדנת בישול לזוגות, וכן סדנאות פופולריות, המלמדות שימוש נכון בסכיני מטבח וטכניקות חיתוך. שני המטבחים שבשטח בית הספר כוללים את כל המצרכים וכלי המטבח לכל אחת מהסדנאות, אך מומלץ לוודא בעת ההרשמה אם יש פריט שכדאי להביא עמכם. כמה זה עולה: מחירן הממוצע של הסדנאות נע בין 45 ל-85 דולר

כמה זמן: מרבית הסדנאות נמשכות שעתיים.

איפה: 100 Frost Street, ברוקלין (סאבווי L, ל-Lorimer St.)

אתר: The Brooklyn Kitchen Labs www.thebrooklynkitchen.com/about-brooklyn-kitchen/classes

ג'וניור מאסטר שף. The Brooklyn Kitchen Labs (צילום: האתר הרשמי)

אקרובטיקה בבית הספר לטרפז מה תלמדו: בית הספר: "Trapeze School New York", מציע סדנאות שונות בתחום האקרובטיקה, בהן תמצאו הן חובבי אתלטיקה מניו יורק והסביבה, והן תיירים המבקרים בעיר. לצד השבחים העוברים מפה לאוזן, עיקר פרסומו הבינלאומי  של ביצ הספר מגיע מ"סקס והעיר הגדולה", שגם היום, יותר מ-7 שנים לאחר שהסדרה ירדה מהמסך, שורה של מוסדות, מסעדות וחנויות בתפוח הגדול ממשיכים להתבלט בזכותה. בית הספר הוצג בעונה השישית של הסדרה, לאחר שקיבלה קארי משימה עיתונאית לבחון את התחביב החדש של הרווקים והרווקות בניו יורק - לימודי אקרובטיקה על טרפז המתנדנד גבוה מעל פני האדמה. הסדנאות שמציע בית הספר אינן מצריכות נסיון מראש, ולפני כל סדנה ובמהלכה ינתן הסבר מקיף מהצוות המקצועי של המקום. הדרישה היחידה היא שתגיעו עם בגדים נוחים וספורטיבים.  כמה זה עולה: 35-65 דולר לסדנה.

כמה זמן: רוב הסדנאות נמשכות כשעתיים, ומיועדות לקבוצות של עד 10 אנשים.

איפה: במהלך החודשים החמים (מאי עד אוקטובר) מרבית הסדנאות מתקיימות בשטח הפתוח של "Hudson River Park" (סאבווי A,C,E לרחוב 14 והשדירה השמינית), או ב-Governors Island (שההגעה אליו מצריכה נסיעה במעבורת). בחודשים הגשומים הסדנאות נערכות בתוך מבנה בית הספר ששוכן במנהטן, במידטאון ווסט (518 West 40 Street, סאבווי A,C,E ל-Penn Station).

אתר: Trapeze School New York newyork.trapezeschool.com/classes/index.php

לעוף על זה. בית הספר ללימודי טרפז (צילום: האתר הרשמי) עריכת וידאו ופוטושופ בחנות אפל מה תלמדו:  פרט לחלל המעוצב, הגאדג'טים הפופולרים והשירות הידידותי, רשת החנויות של 'אפל' מציעה גם סדנאות בחינם שידריכו אתכם בתוכנות שונות. בין השאר מוצעות סדנאות לתוכנות iMovie, iPhoto ו-GarageBand וכן לצילום דיגיטלי, פוטושופ, ועוד. בניו יורק קיימים ארבעה סניפים של אפל (ובקרוב ייפתח סניף נוסף ב'גרנד סנטרל'), ובהם הסניפים הפופולרי שבשדרה החמישית ובסוהו. בניגוד לקוביה השקופה המפורסמת של 'אפל' בשדרה החמישית, את החנות שבסוהו קל מאוד לפספס, הודות לחזות החיצונית של סניף דואר בסגנון שנות ה-20, שמסתירה את החלל הנקי והלבן ומדרגות הזכוכית הפנימיות.  כמה זה עולה: חינם

כמה זמן: כל סדנה אורכת בין שעה לשעה וחצי, ולסנדאות הפופולריות מומלץ להירשם מראש.

איפה: בכל אחת מחנויות אפל שבניו יורק.

אתר: Apple Store, Fifth Ave www.apple.com/retail/fifthavenue/

*#