אתם מחוברים לאתר דרך IP ארגוני, להתחברות דרך המינוי האישי

טרם ביצעת אימות לכתובת הדוא"ל שלך. לאימות כתובת הדואל שלך  לחצו כאן

לקרוא ללא הגבלה, רק עם מינוי דיגיטלי בהארץ  

רשימת קריאה

רשימת הקריאה מאפשרת לך לשמור כתבות ולקרוא אותן במועד מאוחר יותר באתר,במובייל או באפליקציה.

לחיצה על כפתור "שמור", בתחילת הכתבה תוסיף את הכתבה לרשימת הקריאה שלך.
לחיצה על "הסר" תסיר את הכתבה מרשימת הקריאה.

היפסטרים זה פאסה: המדריך ל"בובו" בפריז

בעוד שחבריהם ברחבי העולם חובשים משקפי סבא, לובשים סקיני ג'ינס וקונים בשווקי פשפשים, ההיפסטרים הפריזאים פיתחו תרבות משל עצמם. אלה הם הבובואים, וכך הם חיים את חייהם

תגובות

השמועות נכונות - פריז היא עיר ללא היפסטרים, עיר נטולת סצנה ו/או תרבות היפסטרית. אם תשאלו פריזאי מה זה היפסטר, רוב הסיכויים שלא תקבלו תשובה, כי הצרפתים בכלל לא יודעים מה זה הקשקוש הזה. איך אפשר להסביר מדוע תרבות ההיפסטרים חלחלה כל כך עמוק לערים כמו ניו יורק, לונדון, ברלין או תל אביב, אבל פסחה על פריז? בעוד הערים האחרות עסוקות בהיפסטריות, פריז נשארה כמו שהיא, ולא אימצה כלל את התרבות שנולדה בשכונת ברוקלין בניו יורק. הסיבה היא כנראה האהבה העצמית של הצרפתים, שמעדיפים לבנות לעצמם תרבות צעירים חדשה ושונה.

בפריז קיים סוג אחר של סצנה, זאת של ה-"בובאים". ה"בובו" הוא מעין היפסטר, אבל בגירסה שונה ועם איפיונים אחרים. ההיפסטר מתעסק הרבה במראה החיצוני ובעיסוק בנושאים 'כאילו' אמנותיים והוא בעל אידיאולוגיה נייטרלית. אפשר לומר שה"בובואים" יותר איכותיים מההיפסטרים, אבל מה שבטוח הוא ששני הצדדים נתפסים לרוב בתור סנובים, מתנשאים ושחצנים. בדרך כלל מדובר באנשים מהמעמד הבינוני שעוסקים בתחומי האמנות, וכפי שאפשר להבין מהשם עצמו – "בובו" – מייצגים שילוב של בורגנות ובוהמייניות.(Bourgeois-boheme). הם נהנתנים, משכילים ופחות רדופים מההיפסטרים. לא קשה להיתקל בהם בפריז, רואים אותם בכל מקום, ובשבילם "בובו" זו מחמאה אמיתית. הכתבה הבאה נועדה לאתר את המקומות שבהם מסתובבים אותם "בובואים" בפריז.

לכל בובו יש בית קפה שבו הוא יושב, עובד ואוכל. במקרה הזה מדובר בבית קפה קטנטן ונחמד בשם Sesame, שממוקם על תעלת סן מרטן ברובע העשירי. זהו מקום ביתי ונעים שמשקיף על מי התעלה. עובדי המקום הם צעירים וצעירות שמפטפטים עם הלקוחות, ועושה רושם שהם נהנים מכל רגע, מה שיוצר במקום אווירה קלילה ובהחלט שונה משאר בתי הקפה בעיר. המקום מושלם כדי לבוא לעבוד בו עם המחשב, לשבת עם חברים או סתם לשתות כוס יין, והקהל מאופיין ברובו באנשי השכונה ו"בובואים" פריזאים. בית הקפה מציג תערוכות אמנות שמתחלפות מדי חודש, והמבחר המוזיקלי נע בין גא'ז לאינדי. מומלץ להגיע בימי שישי אחר הצהריים, אז בדרך כלל מתקיים קונצרט מחוץ לבית הקפה. ולמי שרוצה לנשנש, המקום מציע אוכל אורגני וטרי כמו מרקים, סלטים, דגים וכו'.

»  Sesameכתובת: Quai de Valmy 51, 75010 Paris, טלפון: 33.1.4249.0321+, האתר הרשמי: www.au-sesame.com

העובדים נהנים מכל רגע. בית הקפה Sesame (צילום: Bolshakov, פליקר)

לכל בובו יש בר שבו הוא מבלה, שותה ונהנה. BarOurcq הוא אחד הברים המיוחדים, האינטימיים והאופנתיים בעולם הבובאים בפריז. הבר ממוקם בתעלת אורק, אי שם בצפון הרובע ה-19 (צפון מזרח פריז) והוא מהמקומות האלה שתמיד אפשר להנות בהם ולמצוא מישהו מעניין לדבר איתו. האנשים שמגיעים לשם צבעוניים ומיוחדים, והמקום פשוט מעניק הרגשה של ליברליות ופתיחות. כל עובדי המקום עוסקים במקצועות האמנות, ולמעשה אף אחד מהם אינו ברמן מקצועי. תמיד יונחו על הבר גבינות, נקניקים ובאגטים להנאת המבקרים. בשעות יותר מאוחרות אפשר למצוא זוג או שניים שרוקדים ליד עמדת הדי ג'יי, שבדרך כלל מאוישת על ידי גבר בשנות ה-50 לחייו. בימי הקיץ המקום מפוצץ עד אפס מקום ואנשים רבים עומדים מחוץ לבר ומדברים, מדברים ומדברים.

»  BarOurcqכתובת: Quai de la Loire 68, 75019 Paris, טלפון: 33.1.4240.1226+, האתר הרשמי:  barourcq.free.fr

לכל בובו יש רובע שבו הוא גר, מבקר חברים או יושב לשתות קפה. הרובע ה-20 הוא היום הרובע הנחשק ביותר בפריז, בעיקר ל"בובאים". הוא נמצא בצפון מזרח פריז (בגדה הימנית), סמוך לבית הקברות המפורסם פר לאשז ומרכזו הוא כיכר גמבטה המקסימה. ברובע נמצאות השכונות הקוסמופוליטיות 'מנילמונטן' ו-'בלוויל', שקלטו גלים רבים של מהגרים בשנים האחרונות. כשאתה מתהלך בשכונות הרובע, ישנה הרגשה שאתה קצת מחוץ לפריז, באזור שקט יחסית עם אווירה פרברית, אבל לא רק. הרובע מכיל מובלעות של בתים בודדים, מסעדות ובתי קפה מקומיים, ברים מגניבים, חנויות מעצבים ואין סוף פינות קסומות ומיוחדות. בשנים האחרונות הרובע נחשב לאזור הכי מעניין בפריז והרבה אמנים וצעירים עוברים לגור ולעבוד שם.

לכל בובו יש מקום מיוחד שבו הוא מתמנגל, יוצר ורוקד. למקום המיוחד הזה קוראים Le Comptoir General והוא כל מה שתבחרו שהוא יהיה: בר, מועדון, בית קולנוע, גלריה, מסעדה או כפי שהוא מעיד על עצמו: "סביבת עבודה קיבוצית עבור יזמים חברתיים". מדובר בחלל ענק שנמצא ברובע העשירי ומשתרע על שטח של 650 מ"ר עם קיבולת של 200 אנשים. מטרתו לקדם אירועים המשפיעים על פיתוח בר קיימא, קידמה חברתית, התערבות סביבתית וכדומה. המקום מאמין באקולוגיה ובהתאם מעוצב מריהוט ממוחזר עם גינה אקולוגית. המקום אינו שואף לרווח כלכלי מעבר לכיסוי ההוצאות, ולכן מחירי השתייה והאוכל סבירים ביותר. מתקיימים שם אירועים מיוחדים, הקרנות של סרטים, הרצאות, מסיבות ומה לא. הדבר המשמעותי שמעניין בו הוא החלל המרהיב, שבנוי מעץ עם תקרות זכוכית, צמחייה חיה ועיצוב משוגע. בכל מקרה בשביל להבין לגמרי במה מדובר צריך פשוט להגיע לשם ולנסות להבין בעצמכם.

בר, מועדון ומסעדה בסימן אקולוגי. Le Comptoir General (צילום: האתר הרשמי)

לכל בובו יש מוזיאון שבו הוא רואה אמנות, מתעדכן ומתעניין. המוזיאון הוא La Maison Rouge (הבית האדום). זהו מוזיאון פרטי שהוקם בשנת 2004 על ידי אספן אמנות צרפתי בשם אנטואן דה גלברט. ייחודו של המוזיאון הוא בעובדה שמוצגות בו אך ורק תערוכות של אספנים ואוספים, בדרך כלל של אמנות מודרנית ועכשווית. הרעיון נולד כשגלברט רצה להציג את האוסף האישי שלו כדי לאשש את מסירותו לאמנות העכשווית. היום המוזיאון נחשב לאחד המקומות המרתקים בפריז שעדיין לא התגלה לכל התיירים המבקרים בעיר והוא מצליח לשמור על אופיו וייחודו. בנוסף, במוזיאון ישנו בית קפה מגניב בשם Rose Bakery שמשתלב עם חלל המוזיאון, ולאחר ביקור בתערוכה מומלץ לשבת ולאכול בו מרק חם או עוגה מעולה.

»  La Maison Rouge כתובת: Boulevard de la Bastille 10, 75012 Paris, טלפון: 33.1.4001.0881+, האתר הרשמי: www.lamaisonrouge.org

תערוכת אמנות עכשווית במוזיאון La Maison Rouge:

לכל בובו יש מסעדה שבה הוא אוכל, מתענג ונהנה מהחיים. יש כמה סיבות טובות ללכת למסעדת Glou. זו מסעדה חדשה, עם אווירה פריזאית ואוכל מעולה. היא חלק מסגנון חדש של אופנת אכילה פריזאית, המשלבת חוויה גסטרונומית מיוחדת עם שיק פריזאי ואווירה קלילה. מסעדת Glou שונה מנוף מסעדות הביסטרו שבפריז כי היא משנה את חוקי השולחן, וזה בא לידי ביטוי במנות שלא מסודרות לפי מנה ראשונה ועיקרית, אלא לפי סוג אוכל ואזור. המסעדה מתמחה בנקניקים ובשר ובנוסף יש להם מבחר יינות רציני. היא נמצאת ברובע השלישי, המארה, ובנויה משתי קומות – בקומה הראשונה ישנם כמה שולחנות עץ גבוהים שהאורחים יושבים בצוותא, ובקומה השנייה שולחנות קטנים שצופים לגינה שמחוץ למסעדה. תאורת המקום דלילה ויוצרת אווירה נעימה.

»  Glou Restaurant - כתובת: Rue Vieille du Temple 101, 75003 Paris, טלפון: 33.1.4274.4432+

נכללת ברשימת 50 המסעדות הטובות בפריז. מסעדת Glou:

לכל בובו יש בית קולנוע שבו הוא צורך תרבות, צופה בסרט ונח. ז'אן קוקטו תיאר את בית הקולנוע Studio 28, שנמצא ברובע ה-18 ברחוב קטן ליד המונמרט, כ"בית קולנוע של יצירות מופת, ויצירת מופת של בית קולנוע". יכול להיות שהוא היה קצת משוחד, אבל אפשר להבין למה הוא התכוון. מדובר בבית הקולנוע האוונגרדי הראשון בפריז, שנבנה בשנת 1928, ושימש מקום מפגש לאמנים, ציירים, סופרים וכמובן במאים, שנהנו מהאווירה הבוהמית במקום. היום, 85 שנה לאחר פתיחתו, בית הקולנוע עדיין קיים באותו לוקיישן עם אותו עיצוב ואפילו עם בית קפה קטן וחמוד. לצערנו, חבורת ה"גל החדש" כבר לא מסתובבת בין האולמות, וגם הסרטים הם לא האיכותיים ביותר שישנם. בכל זאת מומלץ מאוד לבקר ולצפות שם בסרט, כמו שהבובאים עושים.

»  Studio 28כתובת: Rue Tholoze 10, 75018 Paris, טלפון: 33.1.4606.3607+, האתר הרשמיwww.cinemastudio28.com

בית הקולנוע האוונגרדי הראשון בפריז. סטודיו 28 (צילום: האתר הרשמי)

כתבות שאולי פספסתם

*#