רועי יצחקי (43), מנכ"ל ומייסד קבוצת טוליפ
השכלה: אקדמאית
מצב משפחתי: נשוי ואב לשלושה
מהלכים משמעותיים
"יקב טוליפ הוא היקב החברתי הראשון בעולם. אנחנו מעסיקים ביקב אנשים בעלי מוגבלויות המתגוררים בכפר תקווה (ישוב קהילתי לאנשים בעלי צרכים מיוחדים) ויקב טוליפ משתלב בחזון הכפר ונותן תעסוקה לחברים בו.
אחת ממטרות היקב עם הקמתו, הייתה לייצר גם יינות איכות שאינם במיינסטרים, למשל יינות המיועדים לקהל לקוחות צעיר. משמח לראות שהדבר אכן קורה, וצעירים רבים נמנים עם קהל הלקוחות הגדול של היקב. מהלך משמעותי נוסף היה הקמת יקב בוטיק - יקב מאיה MAIA- Mediterranean Approach Israeli Art, שכל הזנים בו ים תיכוניים. ליקב צירפנו שני מומחים מיוון וביחד עם יינן היקב יצרנו יינות המתאימים בצורה מושלמת להווי הים תיכוני: לאוכל הים תיכוני, לאקלים ואפילו לאווירה. לאורך השנים אנחנו מובילים גם בייצוא יינות היקב ומכירתם לשוק הלא כשר. ולסיום, מותג פחיות היין mine, פחיות יין הפכו כוכב עולה בשוק האמריקאי, האוסטרלי, היפני וגם האירופאי. יצרנו שני סוגי יינות בפחית: יין רוזה ויין לבן ובכך אנחנו מעצימים את שתיין היין בקרב צעירים וגם למבוגרים כמובן".
אתגרי היין בישראל
"לאורך השנים, צריכת היין בארץ הייתה נמוכה, אולם מספר היצרנים ויבואני היין הלך וגדל. לכן היה זה אתגר גדול להצליח למרות התחרות. מעבר לכך, מכיוון שתעשיית היין האיכותי בישראל היא צעירה יחסית במונחי יין, ישנם אתגרים מקצועיים המתייחסים לידע בגידול ענבי איכות ובידע של היינים".
יין וקורונה
"הקורונה שינתה לא מעט בהרגלי צריכת יין ואלכוהול. הקורונה הביאה להעלאת צריכת היין, ולימדה את כולנו שאפשר להנות מבקבוק יין טוב גם בבית".
גיבורי השנה
"לכבוד הצוותים הרפואיים נרים כוס יין של בלאק טוליפ - יין שמייצג את הערכים החברתיים של יקב טוליפ. זהו יין מורכב עם עומק מרשים ויכולת השתבחות מעולה לאורך השנים. מאפיינים אלה מייצגים לטעמי את הצוותים הרפואיים המצויינים, האכפתיים, האיכותיים שנותנים מעצמם ימים ולילות לטובת החברה והציבור".
הבקבוק שאיתי
"וויט פרנק - יין רוזה מגניב, כיפי ומתאים לכל מצב ולכול עונה בשנה".
ללגום עם...
"מנחם בגין, איש עם חזון, ערכים, צניעות, תעוזה ובגובה העיניים".
יין לשולחן החג
"נט סוביניון בלאן – יין לבן סופר איכותי ומרשים, ובכלל חשוב לשים על השולחן איכות ולצידה גם ערכים".
מאחל לעולם היין
"שנמשיך לצמוח ולהצמיח, שנאתגר את עצמנו בכל יום, ושנמשיך לענג ולשמח אנשים".
איחול לחברה בישראל
"בריאות מלאה, פרופורציות, עשייה עסקית וחברתית, ושתמיד נהיה שם אחד בשביל השני".
צילום: בנימין אדם
הפקה: יפית גרונדשטיין
סגנון : גילי סיוון-כהן
איפור ושיער: בר דהן לירין שחף
צולם ב: IMed, הבית לחדשנות רפואית
