"תוספי תזונה הם מקדמי בריאות, הם הדבר שעשוי לשפר את איכות החיים ואולי אף לדחות את בוא המחלות. ככאלה הם צריכים להיות חלק משגרת היום-יום של כל אדם, בכל גיל, שמעוניין לשמור על הבריאות שלו ולתחזק את גופו בצורה מיטיבה. בימים אלה, כשהחורף בעיצומו ומגפת הקורונה עדיין כאן – הם חשובים במיוחד כבוסט למערכת החיסון", כך אומר איתן מרקוביץ', מנכ"ל חברת סופהרב.
נגיפים, כידוע, נוטים להעלות הילוך בחורף, כשהטמפרטורות נמוכות מצד אחד, ורובנו שוהים בחללים סגורים, מחוממים ולא מאווררים דיים מצד שני. אחרי שנתיים של מגפה עולמית קשה אולי לזכור, אולם גם לפני הקורונה סבלנו מנזלת, משיעול ומשפעת בעונה הקרה. מערכת החיסון של הגוף היא אמנם מנגנון חזק ויעיל בדרך כלל, אבל לא תמיד היא מצליחה להתמודד עם האתגרים שאנו מזמנים לה.
כאן, מסביר גיא מרקוביץ', סמנכ"ל השיווק בסופהרב, נכנסים לתמונה שלושה רכיבים חיוניים: ויטמין C, ויטמין D ואבץ. אלה מחזקים את מערכת החיסון ומעניקים לגוף הגנה טבעית שעשויה להפוך את המחלות לקצרות וקלות יותר. נכון, ויטמין C ואבץ קיימים במזונות כמו פירות, ירקות, דגנים וקטניות, אולם רובנו לא צורכים כמות מספקת מהם; ואף על פי שאנו חיים במדינה שטופת שמש – שהיא המחוללת את ייצור ויטמין D בגוף – מחקרים מלמדים כי אצל רבים מאוד יש מחסור בו, ככל הנראה בשל אורח החיים המודרני, הכולל שהות ממושכת במשרדים ובבתים. במהלך הופעת מגפת הקורונה הוציא משרד הבריאות הישראלי המלצה חמה לאזרחים לצרוך ויטמין D במינון של 1,000 יחב"ל ביום על מנת להעלות את יכולת החיסון האישית מול הווירוס.
ויטמין C הוא נוגד חמצון חזק, שלו תפקיד חיוני בהגנה מפני דלקות, בבניית רקמות בעור ובשמירה על תפקוד תקין של כדוריות הדם הלבנות, החשובות לחיסוניות הגוף. האבץ הוא מינרל בעל חשיבות רבה לתפקוד מערכת החיסון ועשוי לתרום להתאוששות מהירה יותר ממחלות, במיוחד אצל מבוגרים; וגם לוויטמין D, כאמור, חשיבות רבה בתפקוד תקין של מערכת החיסון.
לדאוג גם למערכת העיכול
"הגוף יגיב לנגיפים שונים בהתאם למצב מערכת החיסון", אומר גיא מרקוביץ'. "אם עד הקורונה שמנו את העניין הזה בצד, לא הקדשנו מחשבה ולא ייחסנו חשיבות למערכת החיסון שלנו, הרי שהקורונה לימדה אותנו שיעור חשוב – הבנו כמה כדאי לשמור על מערכת חיסון חזקה. אלא שהיא לא מתקיימת בפני עצמה – 80% מתאי מערכת החיסון נמצאים במערכת העיכול, וחשוב לשמור גם עליה, כיוון שכשהיא אינה תקינה – הוויטמינים והמינרלים לא ייספגו בגוף. כולנו יודעים שבכל מה שקשור לתזונה בריאה – חשוב לשים לב למה שנכנס לגוף, אבל חשוב גם לדעת מה יוצא ממנו. ואם הוויטמינים והמינרלים מופרשים החוצה – לא הרווחנו כלום. לכן תמיד – ובעיקר בחורף – כדאי להקפיד גם על צריכת פרוביוטיקה, שמיטיבה עם מערכת העיכול. כמובן, יש להתאים את המינונים לגיל ולמצב הכללי.
"החיידקים הטובים שנמצאים באופן טבעי במערכת העיכול קשורים ישירות למערכת החיסון – הם המגינים על תאיה שנמצאים במעי, תורמים לדיכוי התפתחות של פתוגנים (מחוללי מחלות) ומאזנים את רמת החומציות במעי. יש לוודא כי התוסף מכיל לפחות עשרה זנים של חיידקים פרוביוטיים ובמינון של לפחות 25 מיליארד חיידקים כאלה בכמוסה, וכן שהם עטופים במעטפת המגינה עליהם מפני חום, לחות וחומציות ומסייעת להתמודדות הגוף עם תקיפות המזהמים".
ככלל, אומרים אנשי סופהרב, מומלץ ליטול מולטי-ויטמין על בסיס קבוע, ולהיות קשובים לאיתותי הגוף בכל הקשור לחוסרים ספציפיים – אנרגיה ירודה, בעיות ריכוז, נפיחות וגזים, כאבי מפרקים וכו'. אולם, הם מדגישים, אין מדובר בתרופות – תוספי התזונה השונים אינם פועלים כמו הכדורים לשיכוך כאבים שכולנו נוטלים מעת לעת כדי ליהנות מהקלה מיידית – השימוש בהם צריך להיות עקבי וסבלני.
גיא מרקוביץ': "בצריכת תוספי תזונה חשוב לאמץ סבלנות, אמונה והתמדה. זה צריך להיות חלק מהרוטינה, וצריך לקחת בחשבון שייתכן שהשינוי יורגש עם הזמן. תהליך השיפור הוא אישי מאוד, אבל באופן כללי אפשר לומר שאדם שהתרגל להצטנן פעמיים בשבוע והתחיל לקחת ויטמין C, ירגיש כעבור כמה שבועות שפתאום הצינון תוקף רק פעם בחודש; ואם הבעיה היא כאבים במפרקים – האפקט יכול להיות מיידי או להיות מורגש בתוך כמה ימים. זה נכון גם בנוגע לשרירים תפוסים, למשל – נטילת מגנזיום בתוסף עשויה להשפיע בן לילה".
שני עשורים של בריאות
חברת סופהרב, שהחלה את דרכה כחברה יבואנית לפני 35 שנה והקימה את המפעל העצמאי שלה בנוף הגליל לפני 22 שנים, מייצרת כיום כ-500 מוצרים שונים. לאחרונה היא אף רשמה פטנט על מוצר מהפכני בתחום הוויטמינים ותוספי התזונה: טבליות המצופות בגומי לעיסה, שעשויות להקל על רבים ליטול בקביעות ובעקביות את תוספי התזונה שהם זקוקים להם.
"בסוף כולנו נהיה חולים, אבל עד אז אנחנו רוצים לחיות, ויכולים לשמור על הבריאות, וזה החזון שלנו – לחנך לבריאות, להוביל בתחום", אומר איתן מרקוביץ'. "אנחנו מייחסים חשיבות רבה לפוטנטיות של הרכיבים שאנחנו מציעים בתוספים שאנחנו מייצרים ולאחריות שלנו על מה שהצרכנים מקבלים. כל אחד מהמוצרים שלנו נבדק ונחקר בקפידה, תהליכי הייצור מפוקחים, אנחנו מבצעים ניסויים ועושים הכל אין-האוס – הכל מקומי, ועל כך גם גאוותנו – אנחנו חברה ישראלית מצוינת (קטנה יחסית במונחים בינלאומיים), הפועלת בסטנדרטים גבוהים ביותר של איכות ומצליחה להיות מוכרת בכל העולם. כשם שאנשים בודקים ושואלים שאלות לפני שהם קונים רכב, כך כדאי שיבדקו וישאלו לפני שהם קונים תוספי תזונה: מי היצרן, אילו הסמכות יש לו, מה כתוב על התווית, למי פונים אם יש בעיה. מחלקת ההדרכה שלנו עומדת לרשות הצרכנים ואנחנו תמיד שמחים לענות לשאלות ולסייע. כי מה שהכי חשוב הוא לא להסתפק בקניית תוספי התזונה – אלא ליטול אותם".
מחלקת ההדרכה 2535*
מעבר לאתר
בשיתוף סופהרב
