אם בשנות ה–80 חלוצות המטבח האסייתי היו המסעדות הסיניות הבודדות שפעלו בארץ, הרי שהיום המגוון הרחב כולל מגוון של טעמים אותנטיים מהמטבח הסיני, היפני, הווייטנאמי, ההודי והתאילנדי, עם שורה של מנות נאמנות למסורת שלא פעם אף מקבלות פרשנות מקומית.
המזרח הקרוב
המטבח האסייתי, שכבש את החך הישראלי, ממשיך לספק מנות נאמנות למסורת הנשענות על חומרי גלם איכותיים, לצד פרשנויות עדכניות שנותנות כבוד לטעמי המזרח הרחוק
לימור קלר, מיכל גילתתוכן שיווקי
Labels
תוכן שיווקי
