"הגענו לקפה מאהבה לתחום החקלאות והוא הפך לתשוקה החדשה שלנו", כך אומר חנן אלקיים, שהקים את הנקודה שאליה מתנקזים לא מעט חובבי קפה: אגרוקפה. אלקיים מעניק סיוע חקלאי מתקדם לחוות קפה משפחתיות ברחבי העולם. בתמורה הוא יכול לבחור פולי קפה איכותיים ומשובחים בטעמם, הנשלחים לקלייה בישראל ובארצות הברית.
קפה עושים באהבה
לדברי אלקיים, הטכנולוגיות שמציעה חברת אגרוקפה משפרות את יבולי הקפה בחוות השונות, בשיעור של עד כ-60%. "השפעתן ניכרת לא רק על שפע התוצרת, אלא גם מניבה פירות טובים יותר משיח הקפה", הוא אומר ומציין כי החוות המשפחתיות שעובדות עם אגרוקפה מקבלות ליווי אגרו-טכנולוגי מלא. "לפעמים הסיוע שלנו ממש מציל את החוות. אחד הדברים שאנחנו בהחלט מתגאים בו הוא תעודת הסחר ההוגן שניתנה לנו, כמי ששומרים על זכויותיהם של החקלאים ושל העובדים, יחד עם הדרישה של שימוש מינימלי בחומרים כימיים". הוא מוסיף כי אגרוקפה מקפידה על כך שחלק מהמטעים יהיו אורגניים. במקביל הלקוחות הישראלים נהנים מתוצרת טרייה ומקפה איכותי ומשובח, שנארז ונשלח ישירות לבית הקלייה של החברה בישראל ולבתי קלייה בארצות הברית. "בחווה מגדלים תת–זנים של Pink Bourbon ו-Geisha, המתאפיינים בטעם וארומה פירותיים", אומר אלקיים, "בזכות המעורבות שלנו בשלבי הגידול ובתהליכים החקלאיים, אנחנו מקבלים פולי קפה באיכות שקשה למצוא".
ליהנות מטעם אחר
הקפה של אלקיים, שמקפיד על מקצועיות ודיוק, נהנה מציונים גבוהים. "ארגון הקפה העולמי – SCA העניק לקפה שלנו ציון של 87.5, עלייה של חצי נקודה, כשהציון הגבוה ביותר שניתן הוא 92 ואנחנו כמובן בדרך לשם. במקביל מיבול ליבול אנו מייצרים היום במטעים פולים שמקבלים תארים כמו 'פרימיום' ו'ספיישלטי'", הוא אומר. בבית הקלייה של אגרוקפה מתאימים את הקפה לטעמם של הלקוחות באמצעות קלייה של פולים חד-זניים ותערובות לפי הדרישה. הפולים נמכרים לבתי קפה, בתי עסק, משרדים ומלונות בוטיק ברחבי הארץ. בנוסף, בשריגים פועל מרכז מבקרים שבו ניתן להשתתף בסדנאות קפה בנושאים שונים, מההיסטוריה של המשקה ועד מגוון הזנים. בסמוך פועל בית קפה שבו ניתן להתענג על הטעמים. את הפולים ניתן לרכוש גם באתר אגרוקפה, שמבצעת משלוחים לכל הארץ. "הלקוחות שלנו נהנים מקפה באיכות שניתן למצוא במעט מאוד מקומות בעולם", מסכם אלקיים.
אגרוקפה
כתובת: אשכולות 40, שריגים, לי און
למעבר לאתר >>
בשיתוף אגרוקפה
