נתחיל בכמה כללי אצבע חשובים לשמירה על היגיינת וטריות החלב:
1. קודם כל, לפני השאיבה והטיפול בחלב השאוב חשוב לשמור על סביבה נקיה. שטפי ידיים היטב במים וסבון. אם אין בנמצא אז את יכולה לחטא את הידיים באלכוג'ל על מנת למנוע מעבר חיידקים ומזהמים אל החלב.
2. החלב שלך הוא מוצר ביולוגי עמיד יחסית, שאינו מתקלקל בקלות, אך טיפול ואחסון לקויים עלולים לגרום לחדירת מזהמים (החלב השאוב יכול להוות קרקע פורייה לצמיחת חיידקים). אני מציעה תמיד לטעום מעט ולהריח את החלב שלך, לפני האכלת התינוק. ריח של חלב מקולקל בולט מאוד כך שתזהי זאת בקלות, בייחוד אם תכירי את ריחו וטעמו של החלב שלך (ריח של חלב מקולקל הוא חמוץ ונורא...איכס).
3. את החלב השאוב מומלץ לשמור בכלים ייעודיים. ניתן להשתמש בבקבוקי פלסטיק או זכוכית, אך הדרך הנוחה ביותר, בייחוד אם מדובר בכמויות גדולות ובשאיבה יומיומית, היא שימוש בשקיות פלסטיק המותאמות לשמירת חלב אם, אותן ניתן למצוא בכל בית מרקחת. בדרך זו תחסכי מקום במקפיא מכיוון שאינן תופסות נפח רב (לאחר השאיבה כדאי להוציא את האוויר המיותר מהשקית, לאטום אותה, ואז להקפיא כשהיא מונחת בשכיבה, כך תקבלי שקיות שטוחות שיתפסו פחות מקום, ותוכלי לערום את השקיות בתוך קופסה בנוחות).
4. חשוב תמיד לכתוב תאריך, יום ושעה על גבי השקית/הבקבוק בו מאוחסן החלב השאוב. הוסיפי גם את שם התינוקי במידה והחלב מיועד לשימוש במשפחתון. השימוש יהיה קודם כל בחלב שנשאב ראשון (השתמשי קודם כל בחלב הישן יותר) כדי למנוע מצב של חלב פג תוקף.
5. מה גודל המנה שכדאי לאחסן? זה כמובן תלוי בגיל ומשקל התינוקי שלך ולפעמים אפילו בשעה ביממה. באופן כללי, תמיד כדאי לאחסן את החלב במנות קטנות כדי למנוע בזבוז (במידה והכמות שאת שואבת גדולה כדאי לחלק לשתי מנות קטנות). בכל מקרה, כדאי להקפיד תמיד על האכלה קשובה ותומכת הנקה מהבקבוק.
כיצד נאחסן חלב שאוב:
את החלב השאוב ניתן לשמור בטמפרטורת החדר, במקרר או במקפיא:
1. חלב בטמפרטורת החדר:
א. כשהטמפרטורה היא בין 19 ל-22 מעלות צלזיוס - ניתן לשמור עד שש שעות.
ב. כאשר טמפרטורת החדר היא בין 22 ל-25 מעלות צלזיוס – ניתן לשמור עד ארבע שעות. ג. חלב שנשמר בקירור במקרר (חשוב לשמור אותו בעומק המקרר ולא בדלת המקרר)
ניתן לשמור חלב טרי (לא מופשר) - עד שמונה ימים. חלב שהוקפא והופשר (הכוונה היא להפשרה הדרגתית במקרר) – עד 24 שעות.
2. חלב אם שאוב בהקפאה:
א. במקפיא הנמצא בתוך מקרר (כאשר הטמפרטורות משתנות בשל פתיחה חוזרת של דלת המקרר) – עד שבועיים.
ב. במקפיא בעל דלת נפרדת מהמקרר (טמפרטורות משתנות בשל פתיחה חוזרת של דלת המקפיא) - שלושה עד ארבעה חודשים.
ג. במקפיא בעל הקפאה עמוקה (מינוס 18 מעלות צלזיוס) דיפ פריז - שישה חודשים ויותר.
כאמור, ניתן לשמור את החלב במקרר או במקפיא על פי ההנחיות. אני מציעה שתדפיסי לך את הטבלה המצורפת למטה ותתלי על המקרר. כך לא תצטרכי לזכור פרטים רבים, והמידע יהיה ברור ונגיש.
*הנתונים בטבלה הם עפ"י הנחיות משרד הבריאות
כללים להפשרה וחימום החלב השאוב:
- חלב מהמקרר מחממים בכלי עם מים חמימים (לא רותחים על מנת שלא לפגוע במרכיבי החלב).
- חלב קפוא מומלץ להפשיר הדרגתית במקרר ולהשתמש בו תוך 24 שעות. הפשרה הדרגתית כזאת היא הנכונה ביותר ומשמרת בצורה הטובה ביותר את האנזימים והשומן הבריא המצויים בחלב. אם אין מספיק זמן, ניתן להפשיר תחת זרם מים חמימים או בתוך קערה עם מים פושרים.
- חלב שהופשר לא מקפיאים שוב.
- אסור לחמם חלב במיקרוגל או על הכיריים כדי להימנע מחימום יתר. בכל מקרה, לפני שאת מגישה לתינוק לשתייה כדאי תמיד לבדוק את הטמפרטורה על גב כף היד (להטות את הבקבוק ולשפוך כמה טיפות, מגע החלב אמור להיות חמים ונעים) או לטעום מעט.
ערבוב החלב:
- שימי לב שלשומן החלב יש נטייה להיפרד ולצוף (ניתן ממש לראות את ההפרדה הזאת בקלות לאחר הקירור). לכן יש לערבב בעדינות חלב שהופשר או חומם. חשוב לא לנער אלא לערבב בתנועות סיבוביות כדי לא לפגוע במרכיבי החלב.
- אם תרצי לערבב חלב אם משאיבות שונות, עשי זאת רק לאחר שהחלב קורר במקרר, והחלב משתי השאיבות הגיע לאותה טמפרטורה.
ודבר אחרון, שאיבת חלב אם היא לא תמיד פשוטה, בייחוד כשנעשית במקביל לטיפול בתינוק. בין אם את מתמודדת עם קשיים בהנקה/בשאיבה או שהכל ממש זורם והולך בקלות, אין לי ספק שאת אמא אלופה שנותנת לבייבי שלה את הטוב ביותר עבורו.
לטיפים נוספים, להתייעץ ולשתף >> הצטרפו לקהילה
עקבו אחרי Developy גם באינסטגרם >>
